Se deberia tomar en cuenta la utilizacion de derivados de la nuez (castaña) amazonica como
Estimado francisco manchego lizarazu,
En primer lugar, gracias por su interés en nuestro artículo.
En relación a las castañas, de hecho, cuando se producen en suelos ricos en Selenio, son, sí, una fuente interesante para la nutrición humana.
Muchas gracias,
Garros Fontinhas