Argentina - Combatir la resistencia a los antimicrobianos

En un Workshop realizado en Argentina se trató el tema de la resistencia a los antimicrobianos y con el objetivo de aumentar la colaboración interdisciplinaria (la salud pública, la medicina, la sanidad, la veterinaria, la investigación, las ciencias ambientales, etc.). La jornada organizada en el marco de la Semana Mundial de la Concientización sobre la Resistencia a los Antimicrobianos 2023 se desarrolló en la ciudad de Lujan (Buenos Aires) el pasado 17 de Noviembre de 2023 y contó con diferentes disertantes nacionales e internacionales.

Charlas realizadas:

Situación de la problemática RAM, Dr. Marcelo Galas (OPS)
RAM y alternativas innovadoras a los antibióticos en la producción animal, Dr. Mariano Fernández Miyakawa (INTA)
Salud intestinal y sustentabilidad del sistema avícola, Dr. Elizabeth Santin (Consultora independiente)
Evaluación económica de opciones alternativas de uso de antimicrobianos a nivel de granja, Dr. Shailesh Shrestha (Universidad de Edimburgo, Escocia)
Modelos para la predicción de la persistencia de RAM en el ambiente productivo, Dr. Paula Avello Fernández (Universidad de Leeds, Reino Unido)
Vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos en animales de consumo, Dr. Elsa Maubecin (SENASA)
Residuos de antibióticos en cama de pollos y efecto del tratamiento del auto calentamiento sobre su degradación, Dr. Natalia Almada (INTA EEA Concepción del Uruguay)
Eficacia comparativa de la producción avícola libre de promotores, Dr. Leandro Redondo (INTA/CONICET)
Análisis del flujo de información en la toma de decisiones de aditivos alternativos, que fue moderada por el Dr. Emiliano Rodríguez Videla (Universidad de Edimburgo, Escocia)

Los presentes realizaron trabajos grupales sobre Problemáticas asociadas al uso de alternativas y percepción delas consecuencias del uso de antimicrobianos y sobre Perspectivas a futuro con énfasis en soluciones e innovación en el reemplazo de antimicrobianos por alternativas.

Argentina - Combatir la resistencia a los antimicrobianos - Image 2

El encuentro fue organizado por Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA) del Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) junto a la Universidad de Leeds (Reino Unido) y la Universidad de Edimburgo (Escocia), conto con el apoyo de la Organización Panamerican de Salud (OPS) y la adhesión de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal