Avipodcast #39 - Importancia del bienestar animal en el pilar de la sostenibilidad

En la búsqueda de un modelo de desarrollo sostenible, es crucial abordar no sólo los aspectos económicos y ambientales, sino también los sociales. El bienestar animal, en particular de las aves de producción, emerge como un componente esencial en el pilar social de la sostenibilidad.

En este episodio 39 de AvipodCast, el Médico Veterinario Héctor Montilla habla con la anfitriona Daniela Livolsi sobre como el bienestar animal se sitúa dentro del factor social respondiendo a las necesidades del mercado. 

Héctor Montilla es Médico Veterinario, graduado en la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Barquisimeto, Venezuela en el año 1997 y tiene una Especialización en Diagnóstico de Enfermedades de las Aves y Cerdos, en USA (UGA); Holanda (Instituto Deventer), y Colombia (ICA). Es un profesional con 26 años de experiencia en la industria de producción de alimentos de origen animal trabajando para las principales empresas de la industria agropecuaria en Venezuela (PROAGRO - PROTINAL) y Ecuador (PRONACA) formando parte de los equipos de Sanidad y Bienestar Animal. Los primeros 16 años como Jefe de Laboratorio de Diagnóstico, con énfasis en el diagnóstico y control de enfermedades de las aves y en menor grado de cerdos y peces. Los últimos diez años dedicado a la medicina y clínica aviar y al desarrollo del programa y cultura de Bienestar Animal en PRONACA, atendiendo a todas las especies a nivel nacional en Ecuador.