Las personas interesadas en participar en el Salón Internacional Avícola (SIAV) tienen hasta el 30 de junio para registrarse con descuentos para el evento que será entre el 27 y el 29 de agosto, en el Parque Anhembi en São Paulo, y que se sumará el XXIII Congreso Brasileño de Avicultura, la feria más importante del sector en Brasil. Hasta la fecha, los profesores, investigadores, empresarios y otros miembros de la cadena avícola pueden realizar su inscripción en la categoría de "Congresista" de R $ 290. Para la categoría de "estudiante", el valor es de R $ 160.
"El SIAV, el mayor evento de la industria en Brasil, ofrecerá la oportunidad de que las personas que trabajan en la cadena de producción avícola y también para aquellos que deseen establecerse en el segmento de conocer toda la estructura, que la convierten en uno de las más importantes de la económica nacional "dijo Francisco Turra, presidente de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), promotor del evento.
Con el tema "Valor Agregado: nuevas vías para la innovación en la avicultura", el XXIII Congreso Brasileño de Avicultura tratará temas que influyen en la optimización de la producción, ya sea mediante la reducción de costos o evitar pérdidas. En consecuencia, las cuestiones se centrarán en los puntos críticos y las nuevas formas de producción de aves y huevos de Brasil.
Durante el evento de tres días, los participantes contarán con charlas y conferencias con los principales expertos nacionales e internacionales del sector empresarial en temas como las finanzas y el crédito, las técnicas con análisis de, entre otros asuntos, las aves y la salud pública; así como las regulaciones, centrándose, por ejemplo, en aspectos de los productos veterinarios y suministros para raciones.
Entre los aspectos más destacados, podemos citar los debates sobre "la autorización de Legislación para la producción, comercialización y uso de los medicamentos veterinarios en la Unión Europea", "Avances en la aplicación de las normas de bienestar animal en la industria avícola," El papel de las organizaciones internacionales en la definición de reglas para el comercio seguro de los alimentos "y" Prevalencia de nuevos serotipos de salmonela en Brasil ".
Para hacer frente a estas y otras cuestiones pertinentes, ya se ha confirmado la presencia de Martinus Nagtzaam y Andrea Gavinelli de DGSANCO / Bélgica, Christophe Gottar, director global de Aves Cryovac / Francia, David Nelson, Rabobank / EE.UU.; Czarick Michael, la Iowa State University College Athens / EE.UU., Scott Hurd, de Veterinaria / EE.UU.; Henk Enting, Director Global de Tecnología en el área de avicultura de Cargill / Países Bajos; Kirk Jens Andersen, del Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad Técnica de Dinamarca / Dinamarca y John Cason, Estados ARS-USDA/Estados.