Diferenciación y sustentabilidad: La clave de la permanencia hoy
Publicado:10 de septiembre de 2015
Por:Guilherme Minozzo, Vicepresidente de Alltech para Latinoamérica
Se sabe que el rol de Latinoamérica a la hora de disponer alimentos para el mundo será cada vez mayor. Las oportunidades son únicas y hoy los consumidores buscan calidad, seguridad y salud en sus alimentos. También están atentos a productos que presenten diferenciación, valor agregado y sustentabilidad.
Las personas quieren saber de donde provienen sus alimentos y conocer cómo los animales son alimentados y tratados antes de llegar a la mesa. Los productores de América Latina tienen un gran potencial de crear marcas fuertes de proteína animal y ofrecer el valor que los consumidores requieren a lo largo de toda la cadena.
La manera en la cual Alltech ve el futuro es pensando que necesita el mundo para alimentarse. Ante estas demandas nuestro compromiso consiste en ayudar a nuestros aliados de la industria agropecuaria para encontrar soluciones nutricionales innovadoras beneficiosas para sus animales, el consumidor y el medio ambiente.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América