Uso de harina de ají amarillo (Capsicum baccatum) en la pigmentación natural de pollos broiler engorde en altura a 45 días de edad. Prueba realizada en la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional del Centro del Perú.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América