7 causas principales de lesiones en molleja y proventrículo
Publicado:22 de junio de 2020
Resumen
Se estima que entre el 15 y el 25% de las aves que se necropsian en las granjas de pollos de engorde, ponedoras o reproductoras presentan lesiones en el proventrículo o en la molleja. Las consecuencias de tales erosiones no deben ser subestimadas, ya que ambos son órganos muy importantes: Cuando las glándulas del proventrículo están afectadas, se se...
excelente trabajo de Investigación, en mi opinión el punto numero 7 referente a las circunstancias controvertidas todavía despierta muchas pasiones encontradas y esperemos que mas adelante podamos tener las evidencias necesarias para abundar con precisión en este tema. Porque por una sencilla razón, el plantel de reproductores nunca va a aceptar que sus parvadas están trasmitiendo en forma vertical, bacterias y virus, y argumentara que es en la incubadora donde se contamina el pollito. y por otro lado el incubador le echa la culpa a las condiciones de manejo en las granjas de pollo de engorda. Lo cierto al caso es que ahí esta el problema, a pesar de que las granjas de engorda en la actualidad se sirve el alimento 1 o 2 horas antes de que reciban la parvada y con todas las medidas de control de calidad que amerita el caso. gracias
Ivan Bolio Tiene toda la razón sobre el punto 7. Hay muchas teorías: transmisión vertical de patógenos, micotoxinas que proceden de la reproductora, estrés, ayuno prolongado, reflujo biliar,... cada uno tiene la suya y es difícil determinar el origen del problema.
También hay que tener en cuenta que en las operaciones donde se aplican programas de restricción alimenticia muy intensos para control del síndrome ascítico el proventriculo y la molleja pasan muchas horas vacíos. Pero el proventrículo sigue produciendo ácido clorhídrico que puede "quemar" el tejido de la molleja dando lesiones muy parecidas a las de la erosión.
Miguel Berger Es verdad. En algunos países, en caso de lesiones de molleja tipo quemadura, es práctica común administrar cimetidina, principio activo que inhibe la secreción de ácido clorhídrico.
Excelentes comentarios Iván en efecto cuando uno ve estas lesiones debe de darle la atención correcta y no dejar al aire que se solucionen pues podemos estar detonado otros problemas
Saludos Iván
Hola, es recomendable consumir carne de gallina con adenovirus? encontré úlceras en la molleja de una gallina ponedora, y esto me ha llevado a indagar al respecto