José Ricardo Tortolero Figueroa, profesional clave a nivel gerencial de SofOS explica que los avicultores ya cuentan, en muchas ocasiones, con los conocimientos y las tecnologías que les permitirían decisiones de manera proactiva. En su conferencia en la Cumbre Avícla Latinoamericana (IPPE 2020) mostró a los asistentes cómo con el uso de tecnologías tan populares como sensores, plataformas de mensajería y asistentes virtuales, las granjas pueden contar con sistemas de alerta temprana que transformarán la a
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
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