Avances en nutrición de pollos, Dr. Mario Penz

Buenas, quisiera tener alguna información sobre si es posible contrarrestar el estrés oxidativo con la utilizacion de polifenoles naturales (uchuva) como una suplementacion en pollos de engorde ?

Distinguido Dr. Mario PenZ. Muy buenos Tus aportes al Mundo Global de la Avicultura. Gracias.. Cordial saludo

Distinguido Hamilton, me permito hacer un comentario a tu pregunta sobre el uso de polifenoles ya que en la actualidad me encuentro trabajando con antioxidantes para contrarrestar el estres oxidante en ponedoras comerciales y en machos reproductores. A pesar de que actualmente no existe ninguna recomendación para su uso, nuestros trabajos nos indican que definitivamente pueden ser efectivos. Desafortunadamente aun no tenemos bien definidas las dosis y tampoco contamos con informacion suficiente para determinar cual es mejor. Lo que si es un hecho es que la dosis utilizada es muy importante ya que un exceso puede ocasionar todo lo contrario, es decir, en lugar de contrarrestar el estres oxidante, puede potencializarlo. Aunque resulta un tema polemico, sobretodo en salud humana, los resultados de las investigaciones nos estan ofreciendo suficientes elementos para afirmar que si ayudan. Saludos.

Excelente conferencia. Se ve que este Dr. si domina el tema. Gracias por brindarnos esta información Saludos..

Buenas noches mis sinceras felicitaciones , muchas gracias. Por transmitirnos conocimientos.