Nutrición de precisión para pollo de engorde de alto desempeño
Publicado:22 de febrero de 2017
Resumen
Introducción Nutrición Animal de Precisión, es la utilización eficaz de los recursos alimenticios disponibles con el objetivo de maximizar la respuesta de los animales a los nutrientes. Es un método ideal para mejorar la productividad de los animales en los países en desarrollo en vista de los recursos alimentarios inadecuados. El término N...
Excelente artículo, En el caso de los ácidos orgánicos, el Butirato Sódico con protección parcial con sales sodicas de ácidos grasos de palma ha sido desarrollado y aplicado con éxito en el desarrollo de preiniciadores para pollos de alto desempeño con excelentes resultados en condiciones de campo. Un valor agregado es que puede ser utilizado en sistemas de producción con antibióticos y tambien en sistemas libres de antibióticos como promotores de crecimiento.
Buenos días. Ing Joaquín A. Paulino. EXCELENTE ARTICULO DE INVESTIGACION. Es muy interesante la información sobre las sustancias antinutricionales presentes en los granos y harina de Soya, la cual ha sido la fuente de proteína vegetal más importante utilizada actualmente. Quisiera saber su opinión sobre una nueva fuente de proteína vegetal que se ha venido investigando, como lo es la torta de la semilla de Moringa Oleífera, con la cual ya se elaboran Alimentos Balanceados, pero en combinación con la torta de Soya, y sólo se sustituye un 20% con la torta de Moringa Oleífera. Es de hacer notar que la torta de Moringa Oleífera no contiene estas sustancias antinutricionales (o por lo menos en proporciones insignificantes) y que sus proteínas presentan una digestibilidad de un 74%, con contenidos de Metionina y Lisina muchísimos más altos que los encontrados en la torta de soya, además con actividad antibiótica y antiflatulenta demostrada. Por todas estas razones, estamos aquí en Venezuela, desarrollando la posibilidad de sustituir en un 100% la proteína de soya, por la proteína de la torta de Moringa Oleífera en las fórmulas para elaboración de ABA para aves y cerdos. Esto debido a que en nuestro país debemos importar la Soya, mientras que contamos con todas las condiciones Agroecológicas para el desarrollo de los cultivares de Moringa Oleífera, con menores costos de producción. Quisiera su opinión sobre la factibilidad e inconvenientes que ud. consideraría en ésta sustitución. Muchas gracias de antemano por su valioso aporte.
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
28 de febrero de 2017
Estimado Dr Enriquez como profesor investigador de la universidad ISA y en combinación con la FAO realice investigaciones con ingredientes alternativos pj hojas de piñón cubano, hojas de leguminosas forrajeras, ect con buenos resultados.
Buenas noches.
Excelente aporte el que hemos recibido. Agradezco su compromiso desde la academia para ampliar nuestros conocimientos.
Yo actualmente trabajo la formulación con as tablas brasileñas y pude ver una diferencia importante con respecto al requerimiento de proteína para el preinicio que usted pone del 23%, y con las brasileñas viene del 22%; me podrías explicar?
Lo otro es que para el ABA de engorde tienes un requerimiento de proteína del 20% y quisiera saber porque tan alto a comparación de las tablas brasileñas.
Att,
Paulo Muriel
Ing Paulino excelente material me gusta saber si como nutricionista tienen programas de capacitación para los que queremos seguir mejorando en la línea de nutrición. Saludos cordiales
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
3 de marzo de 2017
Estimado ing Ramírez los lectores pueden solicitar a hugo y Carlos un curso taller de nutrición donde se inviten nutricionistas de varios países
Hugo y Carlos están muy comprometido con el desarrollo de la agropecuaria de latinoamerica
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
3 de marzo de 2017
Estimado Paulo esas son mis recomendaciones difieren un poco de las Dr Rostagno. Yo formuló para obtener 2 kg mínimo en 35 días. Creo que en la próxima tabla que esta elaborando el Dr. Rostagno habrá muchos cambios
Exelente tema felicitaciones es de mucho interés para mi podrian recomendar donde puedo estudiar o alguien que me acesore para elaborar alimentos para aves gallos gallinas tan completos y muy comprencibles de sus componentes radico en México saludos
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
20 de marzo de 2017
Recomendaciones Dr Steve Lesson para mejorar el peso de los pollos:
Nivel de sodio: 0.30 de 0-4 dias
Sustituir 60% el cloruro de colina por Betaina Hcl
Uso plasma animal:
-2% preinicio
-1.5% inicio
-1.0% crecimiento
-0.5 % engorde
Acido butirico 2k /ton
Ademas, mi recomendacion sustituir 5% de la harina de soya por Harina de soya fermentada y agregar un colorante rojo aprobado para uso humano en preinicio y mantener un minimo de 23% proteina cruda
Muy buen día! Me parece muy interesante todo respecto a una sana nutrición del pollito me encuentro en Guatemala y me gustaría saber una nueva fórmula para crear mi concentrado de preinicio hasta engorde. Me podría ayudar con eso ???