Un saludo agropecuario para todos,,,pues quería compartir con todos ustedes una nueva experiencia q llevo a cabo,,he comprado 100 pollitos de engorde de 2 dias de nacidos, ya ahora me encuentro en el dia 12 del proceso, uso un alimento de marca comercial reconocida para esta etapa, y me encuentro dentro de los parámetros normales de peso y crecimiento, estoy pensando a partir del dia 23 suministrar en base a su consumo diario, ósea no ad líbitum, una mezcla de Afrecho de maíz o nepe de maíz que se trata de la cubierta exterior del grano de maíz (cáscara y aleurona), mezclado en relación 3:1 con sangre fresca bovina y secado al sol para luego ser molido y asi suministrarlo, mi inquietud es: Si bien la calidad de la proteína es alta, en contenido de lisina (superior al 7.5), aminoácido de importancia para esta especie, ¿ se podría ver interferida por el alto contenido de leucina, aminoácido que al hallarse en exceso impide el uso , por parte del animal, de los demás aminoácidos ocasionando una disminución en la ganancia del peso de los animales, especialmente en las aves. es real esta afirmación? , agradezco de antemano su opinion.
GRACIAS.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
