Ponedoras: Requerimientos nutricionales en crianza y postura
Publicado:25 de enero de 2017
La producción de huevos en Europa está en fase continua de cambios debido a las nuevas demandas del consumidor relacionadas con el medio ambiente, la seguridad alimentaria y el bienestar animal. Como consecuencia, aumenta la proporción de aves que se mantienen sobre suelo con acceso a parques, en detrimento de la producción en jaulas enriquecidas o en aviarios. Asimismo, en los últimos años se ha reducido de forma clara el uso de materias primas alternativas debido a la necesidad de un buen control de ingre
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
