Espero poder aclarar algunas inquietudes:
Cuando se habla de un cambio constante de ración, no solo se trata de un cambio de alimento balanceado, porque si el alimento balanceado posee los mismos insumos y en porcentajes no muy variables con relación a la ración anterior no hay problema, pero si se cambia de alimento balanceado, cuyos insumos han sido variados considerablemente en sus porcentajes, entonces puedes tener problemas de bajo consumo al inicio del cambio y por consiguiente una baja en la postura, pero si la ración esta bien balanceada, se recupera el consumo (gxave/dia) a los 3 dias.
La formulación de alimento balanceado, no es simple, se tiene que formular de acuerdo a los requerimientos nutricionales del ave de acuerdo a su línea genética ( Hy Line , Isa Brown, etc), de acuerdo a la edad del ave (Inicio,crecimiento o desarrollo, pre postura, postura máxima y postura 1, etc), también se considera la estación del año, si hace calor, el ave consume menos, entonces se formula un alimento mas concentrado en nutrientes, por ejemplo para 108 g/ave. otra consideración es el sistema de crianza, en piso generalmente un ave debe consumir 115g y en sistema de jaula su consumo es aprox. 125g
Los principales indicadores, son Energía Metabolizable (EM) en kilocalorías o megacalorias (Kcal ó Mcal), Proteina (% ó g), Metionina, Met+lis, lisina, colina, calcio, fósforo, etc
Acá en Perú el programa mas utilizado es el Zmix, también puedes formular en excel, pero se debe tener conocimiento de niveles de uso de los insumos, un buena data de aportes nutricionales de los alimentos.
Esperando haber podido ser de ayuda me despido
Ing. Zootecnista - UNT
José Luis AR.
