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6 consejos de por qué debe incluir el huevo en su dieta

Publicado: 13 de octubre de 2022
Por: Dr. Amir Nilipour
Hoy 14 de octubre Panamá, junto a otros 100 países celebra el día mundial del huevo. Panamá está entre los primeros países que hace más de 25 años empezó a celebrar este día con mucho entusiasmo y desde entonces ha sido como una fiesta nacional. Antes el huevo tenía una mala fama en Panamá de que era un alimento dañino para la salud, sin embargo, hemos visto poco a poco como se han eliminado los mitos y hemos descubierto sus valores verdaderos. Cada día Panamá consume más huevos y hemos triplicado el consumo en 3 décadas, llegando a 180 huevos por persona, pero aún falta llegar a los 400 huevos como en otros países como México y otros desarrollados en Europa y EE. UU. Lo más probable es que haya escuchado que se debe tener cuidado con el consumo de huevos, en cambio, la eliminación de los huevos en la dieta puede resultar en una reducción de la calidad de la alimentación en general. Feliz día mundial del huevo 2022!
6 consejos de por qué debe incluir el huevo en su dieta - Image 1
1- Se ha declarado al huevo como el alimento más completo de la naturaleza. Después de la leche materna, es de las mejores fuentes de proteína y aporta todas las vitaminas, es rico en Complejo B y vitamina A, D, E, y K.
2- Un huevo tiene colina un nutriente vital para el desarrollo normal del cerebro y el sistema nervioso, especialmente en la gestación, lactancia y primeros años de vida.
3- Todos estos nutrientes vienen en un envase naturalmente perfecto. Un paquete nutricional de 60 gramos, una bendición de Dios y por su densidad nutricional consumir huevos genera sensación de saciedad con sola 75 calorías.
4- Consumir huevos es importante en todas las etapas de la vida y más en las de riesgo nutricional como lo son: el embarazo, la lactancia, el crecimiento, desarrollo bebes y en la tercera edad. El mito de que el huevo sube el colesterol ya ha sido ampliamente refutado y aclarado.
5- Las hormonas en el huevo son un mito, falso! Nunca hemos usado hormonas 
6- El huevo es muy económico, más de 100 nutrientes vitales cuestan centavos, tiene un valor biológico de casi 100%.
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Dr. Amir Nilipour
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Betty M.Vielman A.
15 de marzo de 2023
Soy una mujer de 79 años, desayuno todos los días con 2 huevos cocidos en agua, acompañados con un trozo de pan y queso, atiendo mi empresa con mucha energía y mente ágil...para mí es muy importante consumir huevo diariamente y lo hago desde joven..lo recomiendo ampliamente.
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