Despique en momento y forma adecuada

Hola a todos, coincido con la importancia del despique en los momentos y formas adecuadas. Deseo aprender un poco mas del tema y me gustaría hacer unas consultas al foro.
Despique laser: Es necesario cambiar el sistema de nipple por uno de bandeja en el caso de levantar en jaula?
El % de picos deformes a corregir en comparación al método tradicional es mayor o menor (que tanto) , esto de acuerdo vuestra experiencia.
Si despicamos con guillotina caliente: Cuantas aves promedio debería despicar una persona por día?
Agradezco de ante mano sus comentarios. Saludos