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Levaduras hidrolizadas: Alimentos funcionales

Publicado: 10 de febrero de 2022
Charla sobre Levaduras hidrolizadas por Carlos Ronchi, medico veterinario y director técnico global da YES. Donde habla de las levaduras y sus principios activos que son funcionales, con alta concentración de proteína y de altísima digestibilidad.
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Autores:
Carlos Ronchi
Yes
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Carlos Pavesa
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Sandra Nino
Nutrivec
29 de marzo de 2022
Excelente DR Carlos
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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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