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Engormix.com / Avicultura / Procesamiento de pollos

control de hidratacion en las caneles

Publicado: 17 de noviembre de 2012
Por: Jhonier Castaño
De que forma se puede controlar la hidratacion de las canales durante en tiempo de enfriamiento en los chiller`s.
Temas relacionados:
#Procesamiento de pollos
Autores:
Jhonier Castaño
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