Proceso de pollo pigmentado
Publicado: 6 de abril de 2017
Por: luis cabrera
Cordial Saludo quisiera crear una discusión acerca del proceso de pollo pigmentado, considerando que ha muchas personas le interesa el tema. en la planta e procesado pollo pigmentado (Amarillo) se lo a realizado con diferentes parámetros de temperatura,velocidad y ajuste de peladora,me gustaría recibir opiniones,para mejorar el proceso de pelado y la perdida de la epidermis Saludos
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