Engormix.com / Avicultura / Procesamiento de pollos

Retos en cadena de frío: Jose Manuel Samperio

Publicado: 10 de febrero de 2020

El Ing. Jose Manuel Samperio, Consultor Técnico Internacional, señala en engormix.com los puntos centrales de los Retos en el manejo de la cadena de frío en la industria avícola, tema de su conferencia en la reciente Cumbre Avícola Latinoamericana, celebrada en el marco de IPPE 2020 (Atlanta, Georgia. EE.UU.)

Temas relacionados:

#Procesamiento de pollos

Autores:

José Manuel Samperio

José Manuel Samperio

1Recomendaciones

0Comentarios

·

585Visualizaciones

Recomendar

Comentar

Compartir

¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.