Introducción El aumento de la producción de huevos, la mejora de la eficiencia alimenticia y la adaptación de la calidad del huevo a las preferencias del consumidor han contribuido significativamente al éxito de la industria avícola, sin estas mejoras genéticas y la mejora del area de la nutrición, el control de enfermedades y el manejo general de la granja, la industria avícola no habría logrado su posición...
Muy buenos dias! Me gustaria saber sobre sus experiencias en la crianza de gallinas ponedoras con la linea genetica " NOVOGEN BROWN " Si la recomendamos en la actualidad como línea de elección Si son aves con una buena resistencia a enfermedades, en producción y muertes. O resultaron mejores cambiar por otras líneas de gallinas como la línea marrón o Isa marrón, debido a que han obtenido mejores resultados. Agradezco sus...
Por segundo año consecutivo, la Argentina fue elegida anoche en la cumbre anual de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) como responsable para la región de la conducción y coordinación del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH), desde donde trabajará para promover las mejores práctias a nivel industria, impulsar el desarrollo y mejoramiento de los modelos de producción y consumo regionales, y optimizar las...
Las causas y soluciones de los huevos rotos 1. Estacional El ambiente hostil de alta temperatura o baja temperatura tendrá un efecto negativo en la calidad de la cáscara del huevo. Bajo el clima cálido en verano, las...
Para las personas que tienen preguntas sobre el método orgánico.
Producción de huevo orgánico: Es la producción de huevos con métodos orgánicos, en este proceso. Todo lo que las aves ingieren es orgánico. Las gallinas/Pollos tienen acceso a vivir al aire libre, esto quiere decir, que el establo o criadero tiene puertas para que las aves salgan y entren como lo deseen. Productores de huevos orgánicos no deben usar antibióticos a menos que haya una enfermedad infecciosa. No se debe forzar...
Buen día, solicito ayuda para encontrar el tratamiento de una alteración en los huevos de gallina rhod island red; recién comenzaron la postura y los huevos en ocasiones hasta un 45% presentan una mancha negra, en su mayoría circular como si fuera un lunar de color negro entre la llema y la clara, en un pequeño porcentaje es irregular, la semana pasada enviamos a cultivo bacteriologico encontrándose negativos, ademas se le hizo frotis a la mancha y no se encontró una alteración en específico,...
Ya llega de nuevo el día mundial del huevo, frecuentemente me preguntan cuándo es el día del huevo, y mi respuesta clara es... todos los días. Con orgullo quiero decir que ya en Panamá estamos celebrando 20 años celebrando este...
Huevos de gallinas libres de jaulas o pollos certificados como orgánicos son parte de una tendencia donde se cruzan distintos conceptos vinculados con producir respetando el bienestar animal. En este caso se trata de la producción avícola, pero también el fenómeno es más amplio y roza otras actividades como la ganadería vacuna, por ejemplo.
Y ante algo que es una tendencia mundial en ascenso,...
Hola, soy de Chile. Tengo un plantel de 500 gallinas Isa Brown de 26 semanas. He logrado obtener 95% de postura, pero hace algunos dias ha disminuido a 80%. El alimento que les daba estaba compuesto por 65% de maiz chanchado, 20% de soya y 10% de conchuela, mas metionina, lisian, minerales y vitaminas. Hace unos dias modifique la dieta a 65% de maiz y 30% de afrecho de trigo. Les doy 2 raciones diarias una en la mañana y otra por la tarde, completando 120 grs/ave, mas verduras verdes, como...
Ante todo quisera felicitar a todos los que participamos en es este foro y de esta manera permitirnos conocer un poco mas del sector avicola, es la primera vez que estoy criando gallinas ponedoras HY LINE variedad BROWN a su vez les preparo su alimento balanceado en base a los insumos que todos ya conocemos, pero he notado la presencia de gran cantidad de plumas que hay roceadas sobre el suelo y esto me esta generando serios problemas. Hay aves que hasta se las llegan a comer, los bebederos...
INTRODUCCIÓN La temperatura es el parámetro de incubación más importante, y dejar que la temperatura de la cáscara del huevo dicte la temperatura del aire de la incubación es, sin duda, un método de operación excelente. En las plantas de incubación que utilizan máquinas S-line de Petersime, OvoScan™ realiza de forma automática y precisa las mediciones de la temperatura...
¿Cómo alcanzar retos de eficiencia productiva de alta exigencia actual en la industria avícola de producción de huevo? Estas son las estrategias, desde la tecnología y la nutrición, que usted puede implementar para...
En importante empresa del sector huevo con un sistema de levante-producción 100% en baterías de galpones automáticos se implementa un programa de control y seguimiento de Eimeria sp, puesto que es un factor que causaba afectación a nivel intestinal en lotes entre la semana 18-20 de edad. Se evaluaron dos lotes; testigo y tratamiento (Adición de NatBio), el resultado del programa fue un control del 40% de la carga de Ooquistes en heces y la no...
El Dr. Rafael Lera. Responsable Técnico en Ponedoras de Hendrix Genetics, señala en Engormix.com la importancia del periodo de cría y levante ya que la productividad de un lote de ponedoras, determinada fundamentalmente por el número de huevos, tamaño del huevo e índice de conversión, va a depender en gran medida del desarrollo corporal temprano y de la uniformidad al final del levante......
Agradeciendo de antemano sus opiniones. Les describo un poco el proyecto: Estamos desarrollando una granja avicola bajo un sistema semi intensivo (pastoreo y gallinero), con el objetivo de producir huevos orgánicos. El objetivo es llegar a tener de 1000-1500 ponedoras, con gallinero central y cuatro patios rotativos alrededor. Que densidad me aconsejan para el área de pastoreo, y cada cuanto podría realizar la rotación? ...
INTRODUCCIÓN A nivel mundial, la producción de huevos para plato se lleva a cabo principalmente en jaulas. Este sistema presenta múltiples ventajas para la industria, entre las que se encuentran un mejor manejo sanitario del huevo, incremento en la cantidad de huevos producidos por unidad pecuaria y mejoramiento del estatus sanitario para favorecer la rentabilidad del productor. En los últimos cinco años, han ganado interés los...
hola buenas noches. anteriormente le había estado suministrando mas de 116g a mis gallinas ponedoras porque aun quedaban con hambre, el problema es que esta semana ya les estoy suministrando 116g que es lo correcto y noto una pequeña diferencia en el tamaño del huevo.. esto se debe a la cantidad de alimento suministrado ...
buenos días tengo una pregunta respecto al desinfectante o detergente a utilizar para la limpieza de huevos para la venta, así como de los diferentes sistemas que puedo implementar para poder hacerlo espero su colaboración en este tema ...
El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Servicio Agrícola y Ganadero y su Subdepartamento de Bienestar Animal desarrolló una "Guía de Buenas Prácticas sobre Bienestar Animal en los diferentes Sistemas de Producción de Huevos" que presento a fines del año pasado y para dicha elaboración contó con la colaboración de las principales asociaciones de productores, académicos, expertos y organizaciones...
