Factibilidad de la producción de huevos de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo
Publicado: 15 de julio de 2021
Resumen
Introducción En el año 2017 la avicultura representó el 24 % de las actividades primarias del sector pecuario y el 5,4 % del valor bruto de la producción agropecuaria en Costa Rica (Secretaria Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, 2018). En el caso de la industria del huevo en Costa Rica, del año 2012 al 2016, la cantidad de gallinas poned...
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Daniela Edith TrevisiRecomendar
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20 de julio de 2021
Muy interesante esta informacion, especialmente con los indicadores de rendimiento en posturas y alimento forrajero. En el aire me queda una pregúnta para los productores : Habiendo implementacion de forraje verde , de tiempos de pastoreo de varias horas día bajo un modelo de bienestar animal aparente..... que les impide dar un paso más y optar por una alimentación orgánica balanceada ?...es acaso ésto sinónimo de baja rentabilidad ? o quisas es desconocimiento por el tema alimenticio ?
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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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