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Perspectivas de aumentar el consumo per cápita de huevos

Publicado: 24 de julio de 2024
el Dr. Javier Prida señala como la cámara va incorporando a los nuevos productores de huevos que desarrollan sistemas alternativos de producción. El Presidente Ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) aporta también su mirada sobre la actualidad internacional del sector y las perspectivas para aumentar el consumo per cápita de huevos
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Autores:
Javier Prida
ILH - Instituto Latinoamericano del Huevo
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