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Salmonella en aves

Bienvenido a la página de Engormix sobre Salmonella en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Salmonella en aves.
Mauricio De Franceschi
Universidad Nacional de Lujan
Universidad Nacional de Lujan
Introducción Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Las mismas se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos o bien por las sustancias tóxicas que ellos producen. El género Salmonella es causante de ETA y el serotipo Enteritidis (SE) es frecuentemente reportada en todo el mundo como responsable de producir diarrea, morbilidad y, en ocasiones, la...
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Recomendaciones: 4
Pablo Chacana
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
El Dr. Pablo A. Chacana, Área de Bacteriología, Instituto de Patobiología CICVyA - INTA Castelar, presentó la conferencia "Pruebas oficiales de eficacia de Biotech Vac Salmonella. Eficacia contra S enteritidis" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay....
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Recomendaciones: 7
Pablo Chacana
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
El Dr. Pablo A. Chacana, Área de Bacteriología, Instituto de Patobiología CICVyA - INTA Castelar, presentó la conferencia "Prevalencia de salmonellas paratíficas en el cono sur" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay....
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Recomendaciones: 10
La Dra. Maritza Tamayo, presentó la conferencia "Diagnóstico de Salmonella. Muestreo en granja e interpretación de resultados" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay....
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Recomendaciones: 16
El M.V. Gonzalo Almaraz, presentó la conferencia "Resultados de eficacia de Biotech Vac Salmonella en lotes de producción" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay....
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Recomendaciones: 5
Martha Pulido Landinez
Mississippi State University
Mississippi State University
La Dra. Martha Pulido Landinez, MV, profesora clínica e Investigadora de la Universidad Estatal de Mississippi, brindó la conferencia "Salmonella Gallinarum en Latino América: casos de campo y nuevas tendencias en estrategias de control" en el Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017....
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Silvina Pinto
Universidad de Buenos Aires
Universidad de Buenos Aires
El género Salmonella es causante de ETA y el serotipo Enteritidis (SE) es frecuentemente reportada en todo el mundo como responsable de producir diarrea, morbilidad y, en ocasiones, la muerte de personas por el consumo de alimentos contaminados, especialmente de origen avícola3. El control en pollos parrilleros puede realizarse mediante el uso de antibióticos, pero en los últimos años, debido a las restricciones impuestas sobre estos productos, se comenzaron a estudiar agentes de origen...
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Vetanco será parte del programa científico del Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017,   que se desarrollará del 26 al 29 de Septiembre,  en el  Centro de Convenciones ExpoGuadalajara , Guadalajara, Jalisco, México. También, contará con el stand 1514 en la exposición comercial. La...
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Martha Pulido Landinez
Mississippi State University
Mississippi State University
Martha Pulido Landínez, MV, profesora clínica e Investigadora de la Universidad Estatal de Mississippi, brindó la conferencia Seguridad alimentaria - Actualización de Salmonella en pollos de engorde, durante el Taller de Salud Intestinal, organizado por DSM Nutritional Products, en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, en Estados Unidos...
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Alfredo Mendoza Espinoza, Director Técnico de Feed de Quimtia, habla con Engormix sobre el trabajo de investigación realizado con le fin de evaluar la protección (excreción, invasión y colonización) de una vacuna triple (S. Typhimurium, S. Infantis y S. Enteritidis) oleosa inactivada en gallinas ponedoras de la línea Hy-line, contra la infección experimental de Salmonella Enteritidis....
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Martha Pulido Landinez
Mississippi State University
Mississippi State University
1. Introducción  El diagnóstico busca revelar la presencia del (los) agentes causantes de una enfermedad a partir de la observación y el análisis. Así, en el contexto general de la prevención y el control de enfermedades, un buen diagnóstico es la base para lograr programas exitosos de control. Algunas bacterias del género Salmonella pueden causar enfermedades graves en las aves como tifoidea...
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Recomendaciones: 2
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PARA AVES El avance de la industria avícola, camina a un ritmo acelerado  alcanzando  niveles de rendimiento tales como su eficiencia, conjuntamente la calidad nutricional y la  excelencia del producto,  mantienen la preferencia del consumidor, enfrentándolo esta industria con las investigaciones en Genética, nutrición, manejo,...
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Recomendaciones: 3
Sherry Layton
VETANCO SA
VETANCO SA
Sherry Layton, Directora de Biotecnología de Vetanco, habla sobre Biotech Vac Salmonella....
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Liliana Revolledo
USP -Universidade de São Paulo
USP -Universidade de São Paulo
En las últimas décadas, el control de la Salmonelosis en las aves se ha convertido en una de las principales preocupaciones tanto de la industria como de los gobiernos. Así, muchos programas nacionales han sido creados e implementados, con el objetivo de controlar y prevenir la ocurrencia de la enfermedad. La Salmonella constituye un género bacteriano difundido mundialmente y con importancia predominante en la Salud Pública. Esta bacteria es...
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INTRODUCCIÓN La infección de origen alimentario por Sal monella spp, es una de las causas más importantes de gastroenteritis en seres humanos. Los principales reservorios de estos microorganismos son animales portadores asintomáticos y las fuentes de infección más frecuentes son los alimentos o productos derivados de estos. El aumento de la incidencia de Salmonella spp, es de gran...
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Dr. Luiz Felipe Caron
Universidade Federal do Paraná - UFPR
Universidade Federal do Paraná - UFPR
El Prof. Luiz Felipe Caron, brindó la conferencia: "Nuevos conceptos en inmunología y vacunología oral" en el Seminario Técnico de Vetanco....
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Martha Pulido Landinez
Mississippi State University
Mississippi State University
Martha Pulido Landínez, MV, MSc, PhD, DACPV, Profesora Clínica Asociada, brindó la conferencia: "Diagnóstico e Identificación de serotipos de Salmonella a partir de muestras de avicultura: importancia en un buen muestreo" en el Congreso de Avicultura Centroamericano y del Caribe 2016 auspiciada por Vetanco....
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Vetanco y Phartec  llevaron adelante dos jornadas de conferencias Técnicas sobre actualización Científica sobre el control de Salmonella en aves. Los encuentros tuvieron cita el miércoles 12 de Octubre en el Hotel Gran Márquez, Trujillo y el viernes 14 de Octubre en el Hotel BTH, en...
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Miguel Ruano
QTi Quality Technology International, Inc.
El complicado género Salmonella Los miembros del genero Salmonella son muy numerosos y de amplia distribución en la Naturaleza. Hasta el momento se ha reconocido más de 2500 serotipos o serovariedades(2, 7, 17). Durante los últimos años se han hecho algunos cambios en la taxonomía y nomenclatura de estos organismos que incluye 2 especies importantes (2,...
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El Lic. Joaquim Querol Sanchis presenta a la Comunidad Engormix.com su libro "L a sanidad integral en la salmonelosis aviar y porcina " y adelantó a Engormix.com fragmentos de la obra que es de sumo interés para los distintos actores vinculados al sector procino. Querol Sanchis es farmacologo clinico y experto en formulacion de farmacos veterinarios tanto para monogastricos como poligastricos. En su experiencia profesional se destaca el haber sido Director...
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