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Salmonella en aves

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Hernando Morales López habla sobre la problemática de la Integridad Hepato-intestinal frente a la Salmonella en la avicultura y las soluciones para enfrentarla....
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Alberto Back
Mercolab
Alberto Back (Mercolab) habla sobre Salmonella y Salmonelosis en aves y como clasificarlas...
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Un grupo de investigadores brasileños creó con el apoyo de la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de São Paulo (FAPESP) formas mutantes de la bacteria Salmonella –un patógeno de aves comerciales y de humanos– para entender los mecanismos que favorecen la colonización del tracto entérico de pollos y gallinas. La comprensión de los mecanismos que emplea este microorganismo puede ser útil en la...
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El Dr. Isidro Molfese señala los motivos que llevaron a organizar la exitosa jornada avícola sobre salmonella en la ciudad de Concepción del Uruguay (Entre Rios, Argentina), corazón de la avicultura argentina.......
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Bruno Vecchi habla sobre la importancia de la seguridad alimentaria y, con ese objetivo, el trabajo realizado desde Vetanco para el control de salmonella en aves con aditivos, probióticos, prebióticos y las vacunas...
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Hernando Morales López habla sobre la problemática de la Salmonella en la avicultura y las soluciones para enfrentarla....
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Mariano Batalle
Universidad Nacional de Lujan
Universidad Nacional de Lujan
Cuando hablamos de bioseguridad en una granja, ya sea de pollos para carne o gallinas ponedoras, la principal preocupación se centra generalmente en el control del tránsito de vehículos, de personas, desinfección, el mantenimiento de edades únicas, los descansos, la limpieza, los controles de moscas y roedores entre otras medidas; pero muy pocas veces se piensa en el alimento. Podemos poseer excelentes medidas de bioseguridad y limpieza, sin embargo, si no...
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Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia de la utilización de Ácidos grasos de cadena media y sus efectos en pollos de engorde desafiados con Salmonella Heidelberg....
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Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia de la utilización de butiratos de sodio y su efecto en la salmonella en la producción de aves....
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Rodrigo Juliano Borges
Nuance Biotech Inc
Rodrigo Borges, Gerente Comercial de Proteon Pharmaceuticals conversa sobre los aditivos a base de bacteriófagos y su uso...
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Un saludo a los investigadores quienes comparten sus conocimientos. Pregunta : la vacuna 9R para tifosis aviar , qué efectos tendría en aquellas aves asintomáticas que quizá no logramos identificar y , que fueron incluidas en la vacunación? Gracias por la atención prestada. ...
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Jesús Rubio (Laboratorios Calier) habla sobre la importancia de las vacunas para salmonella en avicultura y sobre las dos realidades respecto a esta problemática de acuerdo a cuestiones geográficas. Las salmonellas zoonóticas y las salmonellas tifoideas......
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Hernando Morales Lopez, de Laboratorios Calier, habla sobre la problemática de la Salmonella Gallinarum en pollos de engorde y las soluciones para enfrentarla...
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Gonzalo Almaraz, habla sobre la presentación del primer software de gestión de Salmonella en el segmento para la industria avícola. Se trata de Guardian Software, un nueva solución inteligente para apoyar la salud animal y la seguridad alimentaria....
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Zuamí Villagrán
Universidad de Guadalajara
Universidad de Guadalajara
Introducción. La industria avícola tradicionalmente ha hecho uso de antibióticos promotores de crecimiento para mejorar sus rendimientos y controlar los microorganismos patógenos (Gupta et al., 2021). Sin embargo, ante la tendencia de evitar el uso de dichas sustancias, es indispensable evaluar tratamientos alternativos que permitan obtener resultados similares a los antibióticos (Ruvalcaba-Gómez et al., 2022); por lo que el...
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Las aves de corral son responsables de más de uno de cada cinco casos de infección por salmonela en los EE. UU. Pero los métodos tradicionales para analizar el pollo que toma del estante del supermercado pueden no ser suficientes para detectar todas las cepas de la bacteria, según una nueva investigación de la Universidad de Georgia (EE.UU.) Publicado en  Applied and Environmental Microbiology  , el  ...
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Se ha establecido un método RPA-CRISPR/Cas12a para la detección rápida de Salmonella. La sensibilidad de este método para las muestras de huevo enriquecidas a un nivel de 10 1 CFU/mL. La detección completa podría completarse en 4 h, incluido el pretratamiento de la muestra y el enriquecimiento de 3 h. Las especies de Salmonella son bacterias patógenas comunes transmitidas por los alimentos. En la actualidad, la...
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Vetanco presentó Guardian Software, el primer software de gestión de salmonella, en la Conferencia Científica Latinoamericana – “2022 PSA Latin American Scientific Conference”, entre otras acciones que realizó como parte de su participación en el evento. ...
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Zuamí Villagrán
Universidad de Guadalajara
Universidad de Guadalajara
Zuamí Villagrán habla en engormix.com sobre el efecto de un simbiótico sobre órganos linfoides e inmunoglobulinas de pollos de engorda retados con salmonella typhimurium y clostridium perfringens, trabajo presentado en un congreso latinoamericano de nutrición animal...
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