EE.UU. - Algoritmos contra la salmonella
Publicado: 20 de mayo de 2019
Resumen
Cada año la salmonella infecta a 550 millones de personas en todo el mundo. Según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) , un 10% de la población mundial la contraerá o la ha contraído desde el pasado mes de enero.
Gracias a los avances de la medicina, la salmonella, o salmonelosis, ya no supone una fuerte amenaza para la salud de...
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30 de mayo de 2019
El gran desafío consiste en la considerable dificultad para identificar correctamente los diferentes tipos de salmonella. El virus se divide en dos grandes familias, Bongori y Enterica, de las que pueden salir hasta 2.500 cepas diferentes. Un caos que han conseguido resolver gracias a la Inteligencia Artificial. ( no es un virus!!!!!!!) es una Bacteria!!!!!!!
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4 de junio de 2019
Gracias Andrés. A mi tambíén se me han puesto los pelos de punta cuando he leido que Salmonella es un virus. No!!! Salmonella es una bacteria!!!
Por otro lado, el género Salmonella comprende dos ESPECIES (no famlias): S. bongori y S. enterica. Esta última inclulye 6 subespecies.
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4 de junio de 2019
El artículo presenta errores. Además de considerar a la Salmonella un virus (error), habla de que "Cada año la salmonella infecta a 550 millones de personas en todo el mundo". Esto ultimo es valido para las enfermedades de transmisión alimentaria, no para Salmonella spp. El autor tomo mal el dato de la pagina de la OMS.
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4 de junio de 2019
Hola, como están?? Gracias a todos por sus aportes!! Hicimos la corrección de la versión original de la noticia. Que tuvo difusión en medios digitales.
Lo atribuyo a un error de redacción pues si leen en los primeros párrafos señala reiteradamente que es una bacteria.
Dante, para los que no somos idóneos en el tema cual seria la diferencia de concepto respecto del informe de la Organización Mundial de Salud???
Reitero el agradecimiento por estar atentos a estos errores.
Saludos cordiales a todos
Hugo
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6 de octubre de 2019
Dentro del esquema para realizar un correcto Análisis de Riesgos, atento, no confundir con Análisis de Peligros, se incluye, además de la identificación del patógeno,población vulnerable, etc. la COMUNICACIÓN DEL RIESGO. Sugiero a los profesionales y periodismo especializado tener muy en cuenta este punto. No olvidar que por algunas.. bacterias tuvieron que cerrar empresas o renunciar ministras de salud...
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6 de octubre de 2019
Algo relevante es saber cómo actuar en casos de enfermedades infecciosas para no contaminar el resto de animales y personas
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Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos de América
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