Emanuel Gumina participó del Biotech Vac Salmonella Summit 2018 a través de una charla sobre la marcha bacteriológica, desde que llegan las muestras al laboratorio, pasando por el procesamiento, los medios de cultivo, los objetivos, en cada etapa de aislamiento e identificación posterior y la importancia de la trazabilidad en cuanto a la tipificación y de la cuantificación para poder determinar si las implementaciones que se están llevando a cabo en las granjas cumplen con el propósito de disminuir la carga
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