Impacto zootécnico de la Salmonella: Dr. Carlos Sargiotto
Publicado:17 de diciembre de 2018
El Dr. Carlos Alberto Sargiotto disertó sobre al impacto zootécnico de la Salmonella y los planes de control que se deberían tener en cuenta respecto a los planteles avícolas. También se refirió a la vacuna Biotech Vac Salmonella, desarrollada por Vetanco, que produce inmunidad de mucosas, para controlar Salmonellas en las granjas, y con el objetivo principal de bajar la contaminación de Salmonella en el producto final, en la carne de pollo y en el huevo, para disminuir la prevalencia de enfermedades o gas
Como está Dr .Muy buena su entrevista por favor indíqueme la inmunidad cruzada con las Salmonelas inmóviles con la gallinarun que en muchos paises se ha vuelto un problema muy grave. Saludos
Estimado Jose Felix
Gracias por su consulta
Biotech Vac Salmonella ha sido desarrollada para controlar salmonellas móviles, si bien contiene antígenos que pueden afectar la pared de las salmonellas inmóviles, la protección que genera no es suficiente para controlar gallinarum debido al mecanismo de ingreso al medio interno que está bacteria posee, ya que permanece muy poco en el medio intestinal que es donde BVS ejerce su mayor efecto
A sus órdenes por cualquier consulta
Buenas noches Dr
La van a comercializar en centro y sur america?
Siendo de Sub unidad como se comporta en los monitoreos serologicos de diagmostico oficial
Felicitaciones Dr.Carlos por su buena exposición al tema. No entiendo el porqué en Panamá no permiten el registro de biológicos producidos en Suramerica.??
Buenas noches Dr. mi consulta va dirigida hacia la destrucción de biofilm que puede formar Salmonella en los equipos de procesamiento? Cómo lograrlo?
Agradecida.
Es importante el uso de un buen detergente desengrasante y después lavar y retirar bien dicho detergente y usar un desinfectante a base de glutaraldehido.,estoy debe ser suficiente.
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