Hola a todos, les cuento un caso de un productor que me contactó debido a que sus pollitos a partir de los 5 días de vida comienzan a tener elevada mortalidad con diagnóstico de salmonell inmovil, con la particularidad que tiene un solo lote de reproductoras pequeño y no muestran ningún tipo de síntomas, ni mortandad, ni bajas de producción. Esos huevos nacen en una pequeña planta de incubación la cual tiene incubando huevos de ese pequeño plantel. Le sugerí que mande muestras de sangre y organos de las muy pocas muertas (hígado y bazo) y patas para cultivo. Me comenta que le da negativo al aislamiento, de tal modo me dejó muy intrigado!! ¿como puede ocurrir la infección y en que momento?. No tengo respuestas claras por eso lo comento en este medio para que especialistas y colegas puedan vertir alguna opinion al respecto que ayude a tener lineas de trabajo para implementar.
Agardeciendo por adelantado sus comentarios , les envio saludos a todos
Desde el punto de vista del diagnóstico debemos ser más precisos pues tengamos en cuenta “salmonelas inmóviles” no son sólo las salmonelas tíficas de las aves. Cabe señalar que en todos los serotipos pueden aislarse cepas inmóviles, inclusive de S. Enteritidis inmóvil que comparte los mismos antígenos O que S. Gallinarum. Estoy de acuerdo con los colegas que emitieron su opinión, de los dos biotipos del serotipo S. Gallinarum el biotipo pullorum es el más probable dado que infecta a los adultos (reproductores padres) sin ocasionar una enfermedad aguda o clínicamente manifiesta pero sí una infección insidiosa con ocasional afección del aparato reproductor de las gallinas.
Dado que no se pudo realizar ningún aislamiento, el comentario que me parece importante agregar es el bacteriológico. Tengamos presente que el biotipo S. pullorum es más difícil de aislar que el biotipo S. gallinarum. Mientras que S. gallinarum no es inhibida por el colorante verde brillante (que se suele agrega al caldo tetrationato) y crece bien en agar verde brillante, S. pullorum es inhibida por este colorante. Los dos biotipos desarrollan bien en agar bismuto medio que es específico para las salmonelas tíficas humanas (aunque no es adecuado para las paratíficas). Ninguno de ambos biotipos desarrolla bien en agar SS ni en agar XTL o XLDT, siendo mucho aún más inhibido el biotipo S. pullorum.
Por lo tanto, para el aislamiento de S. pullorum de órganos y médula ósea, lo más recomendable es la utilización de un enriquecimiento selectivo previo realizado en caldo tetrationato (activado con Lugol) pero sin el agregado de verde brillante ni novobiocina y mejor en paralelo en caldo selenito, con subcultivo de ambos caldos selectivos en agar MacConkey. Para material contaminado puede ser necesario agregar novobiocina al caldo tetrationato.
La diferenciación de los biotipos gallinarum y pullorum es fundamental para arribar a un diagnóstico final. Para ello pueden usarse varias pruebas diferenciales, siendo la más consistente la fermentación del dulcitol (S. gallinarum positiva y S. pullorum negativa). Actualmente existe una diferenciación molecular con PCR, estando además desarrollado un PCR triple que diferencia S. gallinarum salvaje (patógena), S. gallinarum 9R (vacunal) y S. pullorum (patógena).
Buenas tardes
Muy importante tema, gracias por los aportes
Se cuenta con una fuente reciente con el inventario listado de serotipos Salmonellas inmóviles?