Diagnóstico de la enfermedad La salmonelosis es una enfermedad ocasionada por bacterias del género Salmonella , que afecta a los animales y humanos, ocasionando diversos trastornos entéricos y en ocasiones sistémicos. ¿Qué agente etiológico la causa? Salmonella spp. es una enterobacteria con morfología bacila...
¿cuál puede ser la prevalencia en tiempo de la bacteria dentro del organismo del lechón infectado? y si en solo sitio 2 se ve más drástica la enfermada?
La salmonelosis constituye una de las enfermedades trasmitidas por alimentos (ETA) de gran importancia a nivel mundial. Consumir huevos crudos de patos constituye un riesgo. En aves las diarreas tienen un color y olor característico. En los cerdos, la forma septicémica hay que diferenciarla de otras enfermedades rojas, son importante la colitiflitis necrótica difteroide, cianosis de las orejas, necrosis miliar en hígado, además de las diarreas con detritos celulares y signos respiratorios en cerdos jóvenes.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América