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Salmonella: ¿Un problema permanente en Perú?

Publicado: 24 de junio de 2024
Luis Alzamora (CKM Perú) señala algunos de los efectos de la Salmonella en la avicultura el Perú, un problema sanitario que se hace permanente por distintos factores y como lo deben afrontar los, principalmente en el área de ponedoras comerciales
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Luis Alzamora Velarde
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Odette Urquiza Bravo
UNAM México
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25 de febrero de 2025

Al aplicar antibióticos no pueden comercializar el huevo para consumo. Es más peligroso el suministro de antibióticos que erradicar Salmonella gallinarum. En México se pudo erradicar mediante vacunación y bioseguridad.

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Jesús Isidro Molfese
14 de marzo de 2025
Si mi información sobre SG no ha quedado antigua, en el verano del cono sur hay algunos países, que tienen inconvenientes importantes.
Saludos
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Jesús Isidro Molfese
9 de marzo de 2025
Muchas gracias. Saludos.
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