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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
El estrés es una serie de eventos que consisten en un estímulo primario (estresor) que provoca una reacción sistémica y/o local (percepción del estrés), que a su vez activa sistemas fisiológicos de lucha o huida en el cuerpo (respuesta al estrés). El estrés es esencial para la supervivencia del animal. Sin embargo, cuando se trata de animales de producción, queremos minimizar tales respuestas, ya que cuando es...
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Como consecuencia de la prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento, en los últimos años se han probado un gran número de aditivos alimentarios en avicultura , como ácidos orgánicos,...
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Karla Lopez (CKM Perú) habla sobre los desafíos nutricionales que se presentan en la producción porcina y que impactan en la productividad en la etapa de engordey los costos...
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Arlette Soria habla sobre la relación de las bacterias y la salud intestinal....
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Algoritmos y avicultura: una combinación poco escuchada pero muy efectiva
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José Vega (CKM) habla sobre la importancia de un correcto manejo del pollito BB en la primer semana de vida, y que debemos realizar frente a un mayor o menor peso en ese período......
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Alvaro Uribe, Gerente de Promitec, habla sobre la importancia en la avicultura de producir libre de antibióticos promotores de crecimiento, y menciona las dudas y los mitos que surgen en algunos actores del sector avícola para realizar ese cambio ...
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MVZ. Jaime Andrés Ángel Isaza (Promitec SAS) señala aspectos de la relación entre microbioma y la salud intestinal en aves....
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Ignacio Josa Prado, habla sobre el ácido butírico en nutrición avícola para mejorar la actividad del sistema inmune, mantener la función de barrera intestinal y aprovechar mejorar los nutrientes, entre otras bondades.......
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La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
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Ignacio Josa Prado habla sobre cómo fortalecer la la salud digestiva de los pollos mediante la absorción del ácido butírico a nivel gastrointestinal y el modo de acción para que ello suceda...
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Ignacio Josa Prado habla sobre la eficacia en el tracto gastrointestinal superior de un butirato sódico en reproductoras y ponedoras comerciales....
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Ignacio Josa Prado habla sobre las características de los ácidos grasos de cadena corta en la nutrición animalr...
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Mariel Tavares (Yes Sinergy) habla sobre los prebióticos y su función en la inmunidad de las aves y como proporcionan el equilibrio del sistema inmunitario, contribuyendo a una protección más efectiva y duradera a los desafíos ambientales y de salud a los que se enfrentan...
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Mariel Tavares (Yes) habla sobre la importancia de mantener una buena Inmunidad en la avicultura, que permite disminuir la presión patógenos e infecciones y el aporte que en ese escenario realizan los betaglucanos mejorando las defensas naturales, reducir la mortalidad......
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Desarrollado para la avicultura, hay un producto que es un aditivo zootécnico innovador, siendo un probiótico compuesto por una única cepa de Bacillus subtilis, que presenta doble efecto, capaz de garantizar consistentemente la salud intestinal y un mejor rendimiento productivo....
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Algoritmos y avicultura: una combinación poco escuchada pero muy efectiva
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La Dra. Catalina Salas Durán (Universidad de Costa Rica) señala en engormix.com el trabajo realizado para evaluar el efecto de la inclusión de harina de larva de mosca soldado (Hermetia illucens) sobre el rendimiento productivo y parámetros relacionados a salud intestinal en pollos de engorde....
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Karla Lopez, Jefe Técnico de Nutrición e Investigación en CKM Perú, habla sobre la s funciones y las ventajas del uso de los probióticos en la producción avícola....
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Luiz Felipe Caron de la Universidad Federal de Paraná (UFPR - Brasil) habla sobre la inflamación en los intestinos de las aves y las conexiones asociadas a esta problemática como el stress, la disbiosis, la inmunodepresión y otras faltas de equilibrio que no permiten el bienestar de las aves, y evitar así lo que se conoce como "cascada de inflamación"...
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Esteban Cornejo habla sobre como minimizar los efectos de épocas lluviosas en regiones con clima cálido y humedad alta en la producción avícola. El refuerzo del control ambiental (ventilación, manejo de cama, humedad, etc.) y el aporte desde la nutrición, como los aditivos para evitar inflamaciones intestinales......
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La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
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La eficiencia de la producción avícola está relacionada con la salud hepática, debido al importante rol que cumple este órgano en el metabolismo animal y a la recurrente presencia de factores alimentarios que desafían su integridad funcional. Por otro lado, la industria ha desarrollado tecnologías para mitigar el efecto negativo de los procesos hepatotóxicos en la eficiencia de las aves; tal es el caso de aditivos que...
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El estrés térmico es una respuesta fisiológica al efecto combinado de la alta temperatura ambiente y la humedad relativa del aire. Aumentar la humedad del aire a cualquier temperatura siempre perjudica el bienestar de los animales, lo que resulta en estrés térmico. El estrés térmico ocurre cuando un animal está fuera de su zona termoneutral y lucha por regular su temperatura corporal. En consecuencia, el bienestar, la salud y...
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