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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
En esta foto de la mucosa interna de un intestino (duodeno) de pollo de engorde se observa irritación, que afecta a áreas difusas y extensas del epitelio. Si se "peina" esta mucosa con el uso de unas tijeras o pinzas, se observa como cambia el "dibujo" de la lesión, hecho indicativo de que las lesiones son causadas por micotoxinas (tricotecenos), que causan necrosis de las puntas de las vellosidades. ...
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Recomendaciones: 1
Una microbiota en desequilibrio (disbiosis) puede estar relacionada con problemas entéricos que causarán pérdidas a la industria avícola. En el caso de las gallinas ponedoras, que son aves de ciclo largo, hay que redoblar los cuidados. La disbiosis puede ocurrir en cualquier etapa de la vida y es necesario controlarla cada vez que se manifieste, especialmente con la ayuda de probióticos, que estimulan la proliferación de bacterias beneficiosas...
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Granulometría del alimento y la importancia del tamaño de las partículas de alimento en las aves ponedoras
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La Dra. Martha Pulido-Landinez habla sobre el trabajo "Análisis retrospectivo de un brote de Enterococcus cecorum en una integración de pollos de engorde del sur de EE. UU.", trabajo presentado en IPSF 2022 en el marco de IPPE....
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La salud intestinal se ha convertido en un tema de actualidad y hoy día, un aspecto de los mas importantes a tomar en cuenta a la hora de producir carne. Las actuales y contantes restricciones impuestas sobre los antibióticos, están produciendo cambios estructurales en la producción animal, cambios que en muchos de los casos cuesta asumir debido a que nos sacan de nuestra área de confort como productores agropecuarios, y cuando me refiero nuestra...
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El desempeño animal, la eficiencia alimentaria y la salud en general son altamente dependientes del correcto equilibrio del intestino. Los cambios en los sistemas de producción animal y regulaciones de alimentación que buscan reducir o prohibir el uso de antibióticos utilizados como promotores de crecimiento (AGP) generaron la necesidad de identificar nuevas estrategias para la optimización de la modulación de flora intestinal de manera...
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La Dra. Nathalia María Correa brinda este webinar técnico con todo lo que hay que saber sobre la protección hepática e intestinal y recomienda el uso de DUALPROT para garantizar la sanidad del ganado avícola y porcino....
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Oscar Tejeda (Southern Arkansas University, Departmento de Agricultura) y Woo Kim (Universidad de Georgia, Departamento de Ciencias Avícolas) presentaron su investigación sobre Viabilidad en el uso de fuentes purificadas de fibra dietética en la evaluación de la viscosidad intestinal, crecimiento de órganos, morfología intestinal y digestibilidad de nutrientes. Dicha presentación se dió en el marco del...
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Estimados amigos: Cuánto tiempo demora la digestión en el pollo, factores que inciden en este tiempo, etc. Agradezco de antemano su valiosa ayuda. ...
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La Dra. Martha Pulido Landinez, junto a Gunnar Dunam y Jay Thornton del Laboratorio de Investigación y Diagnóstico Avícola de la Universidad Estatal de Mississippi (EE.UU.) presentaron un Análisis retrospectivo de un brote emergente de Enterococcus cecorum en una integración de pollos de engorde del sur de EE. UU.
El marco de presentación fue el Foro Científico Internacional Avícola 2022 (IPPE 2022 -...
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Como se describió en la Parte 1 , la salud intestinal de los animales es una relación simbiótica entre la calidad del alimento, la función intestinal y la microbiota, que involucra la digestión del alimento, la función de barrera de la mucosa y del intestino,...
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Bauer Alvarenga, Gerente de Negocios de Biocamp, presenta una herramienta innovadora que, a través de imágenes e inteligencia artificial, analiza la calidad de las heces de los pollos de engorde, lo que permite una rápida toma de decisiones para mitigar posibles problemas entéricos....
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Engormix entrevistó al Dr. Roberto Ricagno, especialista en reproductoras, quien comenta los beneficios del uso de Salkil, un aditivo para el control completo del tracto gastrointestinal de las gallinas ponedoras. ...
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Granulometría del alimento y la importancia del tamaño de las partículas de alimento en las aves ponedoras
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El MV Domingo Arturo Tate Santos, Director Comercial de Tryadd en República Dominicana, destaca los beneficios del Alpha – Monolaurín C12, un producto elaborado a base de a-monoglicérios de ácido láurico que ayudan a mejorar el desempeño de los animales al tener propiedades antibacterianas y antivirales
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Carlos Ronchi, Director Técnico Global de YES, habla en engormix.com sobre Inmunomodulación, la actuación del sistema inmunitario en los animales a través del Betaglucano. Su uso en dietas para cerdos proporciona el equilibrio del sistema inmunitario, contribuyendo a una protección más efectiva y duradera a los desafíos ambientales y de salud a los que se someten los animales...
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Fabio Gazoni, Coordinador Técnico de Vetanco do Brasil, habla sobre el impacto de las micotoxinas en la salud intestinal de los pollos....
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La cama es el elemento aislante empleado el galpón para evitar el contacto directo de las aves con el suelo, se encarga de absorber la humedad, contener las excretas, aloja plumas y secreciones e interviene, sirve de aislante térmico e interviene en el sostenimiento y estabilización de la temperatura interna ambiental del galpón. La condiciones y confort que brinde la cama a las aves, se reflejaran en el estatus de la salud intestinal y el rendimiento productivo...
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El potencial genético de los animales de granja ha mejorado significativamente en las últimas décadas. Sin embargo, se estima que la productividad de las granjas comerciales es un 35% inferior a la potencial debido a condiciones de cría subóptimas y al estado sanitario de los animales. La salud digestiva desempeña un papel clave en la expresión del potencial genético: el sistema digestivo es responsable de la transformación...
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Objetivo Evaluar el efecto de 2 diferentes esquemas de dosificación de una mezcla de monoglicéridos de ácidos grasos de cadena corta y media (BalanGut® LS P) en los parámetros productivos de pollos de engorda bajo desafío experimental de enteritis necrótica. Métodos. Se utilizaron 352 pollos de engorda mixtos Ross 308 en un diseño completamente aleatorizado de 4 tratamientos con 8...
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Dr. Mario Penz, Director para Cuentas Estratégicas para Cargill Animal Nutrition, habla sobre las tendencias del mercado para la producción de pollos libres de antibióticos en el marco del Precongreso organizado por Provimi en OVUM 2019....
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La eficiencia productiva de los animales depende de varios factores, unos de estos son los minerales traza aportados en las raciones. El cobre (Cu) es un ejemplo de nutriente esencial y una deficiencia puede reflejarse en problemas físicos y de comportamiento. El cobre participa en numerosas actividades enzimáticas en el organismo. En los animales, los requerimientos nutricionales son relativamente bajos (NRC, INRA): en cerdos de 4 a 10 ppm, en gallinas...
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