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Importancia de la microbiota intestinal de las aves y su posible regulación con el uso de fibras

Publicado: 24 de agosto de 2020

Resumen

Introducción El intenso mejoramiento de programas genéticos, en las últimas décadas, ha llevado al pollo a ser un mejor convertidor de alimento en masa muscular; cada vez más eficiente que sus predecesores. Simultáneamente, los requerimientos de nutrientes del pollo también se han estimado mejor con el fin de lograr el máximo potencial ge...

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Autores:

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Alfredo Barragán Alfaro

CONAFAB

14 de septiembre de 2020

El lugar que ocupe la fibra adicionada en una dieta muy rica y exigida por una genética demandante, tendría que estar muy bien sustentada en resultados, es decir, tendría que pasar la “prueba del ácido” como dirían los contadores. Como siempre, un costo/beneficio bien remunerado.

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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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