Sexado de pollos por cloaca

Buen dia .  soy sexador de pollos utilizando el método por cloaca. Llevo 15 años en esta bonita profesión.  He sexado en dos empresas de razas Ross y Cobb... ademas de pollitos criollos. Queria hablar un poco de esta profesion y la importancia para el sector avicola. 

Me gustaria compartir conocimientos . quedo atento a cualquier inquietud.