El centro tecnológico AZTI – Ciencia y tecnología marina y alimentaria coordina el proyecto internacional Newfeed, que tiene como objetivo aprovechar los subproductos de la industria alimentaria como alimentación animal mediante planes de economía circular. El proyecto, que en España cuenta también con la participación de Neiker, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para...
- Una población creciente que tenemos que alimentar, para 2050 aproximadamente 9,000 millones de habitantes. - Cambio climático, calentamiento global, fenómenos atmosféricos (Huracanes, inundaciones, sequía prolongada que afectan drásticamente las cosechas de granos). - Sobrepesca en nuestros mares que están diezmando y extinguiendo algunas especies marinas. ...
La Comisión de Medio Ambiente de la Unión Europea se mostró partidaria de autorizar las proteínas de animales procesadas en la alimentación de monogástricos.
La Unión Europea dio ayer un paso más para la...
El la actualidad en venezuela debido a la poca produccion de alimento balanceado los pequeños productores se han visto obligados a alimentar a los pollos de engorde con alimento para cerdo o para ponedoras, que consecuencias podria tener en el desarrollo de un lote?...
Introducción La burlanda seca o DDGS ( dried distillers grains with solubles ) de maíz es un subproducto de la generación de bioetanol por molienda seca. Esta actividad tiene potencial de crecimiento en el país, por lo que el DDGS de maíz es una materia prima a tener en cuenta. Existe poca información local sobre la utilización de DDGS en dietas para pollos parrilleros por lo que...
INTRODUCCIÓN
La producción de carne de pollo está liderada por los países desarrollados, gracias a los avances tecnológicos aplicados a las materias primas en la explotación del rubro (EEUU, Brasil, Tailandia, Rusia y China) GIRA (2010) mientras que en los países subdesarrollados los sistemas de producción de pollo de engorde, están ligados a la...
En la actualidad, se utilizan el maíz y la soya en la producción de etanol y agrodiesel, (biocombustibles), por lo que los precios de los insumos utilizados en las dietas para la alimentación animal se han incrementado. Esto afecta la producción de proteína de origen animal, básica y necesaria para la alimentación humana (Simol et al. 2012). La utilización de fuentes arbóreas, en especies monogástricas, se ha...
Alberto Cabrera disertó sobre Burlanda Seca (DDGS) de Maíz en Aves en la Jornada de Producción Animal (Noviembre 2019. Pergamino. Argentina)...
1. Introducción Hasta ahora, los avances en el conocimiento de la nutrición animal de las diferentes especies nunca habían sido restringidos por la disponibilidad de los ingredientes para las formulaciones de las dietas. Algunos podían ser más abundantes que otros, en algunas regiones, pero esto nunca constituyó un problema. La canola estaba disponible en Canadá y las harinas de...
Introducción Los granos secos de destilerías con solubles de maíz son el subproducto de las destilerías de alcohol. Durante más de una década se utilizan en los Estados Unidos como una fuente de alimento alternativa económica al aportar proteína, energía y fósforo disponible (Creswell, 2006 y Bregendalh 2008). La producción de bioetanol...
El alto precio del petroleo a obligado al principal productor de maíz en el mundo, los Estados Unidos de América, a producir etanol utilizando este grano como la principal materia prima. El etanol se usa como combustible y de esta manera controla, hasta cierto punto, el precio de la gasolina; sin embargo, esto esta encareciendo de manera importante los granos. El principal sub-producto de este proceso son los granos secos de destilería (DDGS) y ya se empieza a presentarse una...
Quisiera conocer y profundizar sobre la elaboración de alimentos alternativos para pollos, con el ánimo de disminuir los gastos de alimentación y crear alternativas que mejoren la costos de producción. ...
Quisiera conocer y profundizar sobre la elaboración de alimentos alternativos para pollos, con el ánimo de disminuir los gastos de alimentación y crear alternativas que mejoren la costos de producción. ...
INTRODUCCIÓN A mediados del siglo XX, el estado Mexicano de Sinaloa se dio a conocer por la alta productividad de sus pesquerías de camarones, esto originó una carrera por explotar al máximo este recurso natural, impulsada por el beneficio de la exportación de este producto a los Estados Unidos de Norteamérica. La alta calidad y tamaño de los crustáceos proporcionó a los pescadores sinaloenses un lugar...
La Federación Europea de Fabricantes de Piensos ( The European Feed Manufacturers' Federation - FEFAC ) ha lanzado una publicación denominada "Coproductos, una parte esencial de la nutrición animal" con el propósito de concientizar a los actores del sector de la Unión Europea y a los responsables políticos sobre el uso extensivo de coproductos de la industria de piensos .
En el documento difundido se describe...
En un blog anterior hablé sobre la naturaleza variable y de baja calidad de los granos de destilería de maíz desecados con solubles (DDGS, por sus siglas en inglés), un subproducto abundante y económico de la industria del combustible de etanol de maíz. ...
Introducción: El crecimiento de la industria avícola y principalmente el de pollo de engorde ha tenido un aumento constante en nuestro país durante los últimos años en comparación a otras fuentes como la carne de res y cerdo. El crecimiento fue del 5% en el año 2015 y la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, reportó que la producción del sector avícola superó el millón y medio...
Según Potter y Hotchkiss (1995), la definición de "calidad y seguridad" de un alimento se fundamenta en el conocimiento de los procesos nutritivos e higiénicotoxicológicos en los que se basa su producción. De ahí que la evaluación físico-química de los productos alimentarios, según Doorenbos et al. (2004), es uno de los aspectos más importantes en la valoración nutritiva. Esta permitirá conocer los...
Que cantidad de harina de arroz se puede utilizar en la preparacion de alimento balanceado para pollos de engorde en el iniciador. Contando con soya y maiz molido. saludos...
En la formulacion de un balanceado deseo integar vinaza de cana de azucar concentrada con un Ph de 7, DBO de 10000 ppm , DQO de 26000 ppm , Humedad m/m 45 ,Proteína m/m bs 5.21 ,Cenizas m/m bs 11.9 , Grasas m/m bs 0 ,Fibra m/m bs 0 ,Calcio (como Ca) m/m bs 0.25 ,Fosforo (como P) m/m bs 0.078 ,Densidad Kg/m3 1300 .
Ustedes que me consejan usar como otros ingredientes y por las caracteristicas como porcentaje maximo destro de la formulación.
Les agradezco mucho. ...
Introducción En el trópico existen recursos vegetales que pueden constituir fuentes interesantes para la alimentación animal en producciones medianas o pequeñas (Savón et al., 2004). Entre ellos se destacan residuales de cosecha; sin embargo, su inclusión en las dietas es limitada por la escasa información disponible sobre el valor nutritivo o su utilización digestiva. Una...
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