Introducción La importancia de los aminoácidos en la nutrición se demuestra por las diversas funciones que desarrollan las proteínas en el organismo del animal; son constituyentes de todos los tejidos, sangre, músculos, plumas, además constituyen alrededor de la quinta parte del peso del ave y aproximadamente la séptima parte del peso del...
Introducción La inclusión de granos secos de destilería con solubles (DDGS, por sus siglas en inglés) en la dieta de pollos de engorda y gallinas de postura sigue en aumento en diferentes partes del mundo. Para que la inclusión de DDGS sea atractiva en la alimentación avícola se deben cumplir dos criterios: 1) Que su precio relativo sea menor con relación a otros ingredientes, y...
Introducción
Brasil presenta un gran potencial para la producción de biocombustibles. Además de la diversidad de cultivos de oleaginosas para la producción de biodiesel, el país dispone de tecnología de punta y de una estructura fabril con alta capacidad para desarrollar dicha producción. El biodiesel es una alternativa para los combustibles a base...
Introducción Los ingredientes alimenticios individuales que se utilizan comúnmente en aviculturas pueden presentar amplias variaciones en su composición y su disponibilidad de nutrimentos, por cambios en los cultivares y las condiciones de cultivo, procesamiento y almacenaje (Consejo Nacional de Investigación de EE.UU., NRC , 1994). A pesar de ello, en años recientes se han logrado...
Introducción En la crianza de las aves los factores de alimentación, manejo y ambiente son fundamentales para obtener una máxima rentabilidad con una eficiente producción de carne y huevos. Desde mediados del siglo pasado, la avicultura ha alcanzado un desarrollo tal que ha permitido obtener altas producciones en el ámbito industrial. Los trabajos de mejoramiento y desarrollo han sido posible gracias a las...
Se realizó un experimento para evaluar los efectos que sobre la calidad de la carne de pechuga y muslo de pollos de engorda, tenía la inclusión en la dieta de diferentes niveles de DDGS. Se manejaron 5 tratamientos que consistían respectivamente en la inclusión de 0, 6, 12, 18 y 24% de DDGS en la dieta de pollos de engorda. Las aves fueron procesadas a los 42 días de edad en una planta...
El Dr. Zumbado Alpiza plantea alternativas a las tradicionales materias primas como la soya y el maiz en la fabricacións de alimentos. Principalmente con ingredientes locales y sin que baje el aporte nutricional de la dieta. Zumbado destaca el uso de subproductos de la agroindustria, como las harinas derivadas del procesamiento del ganado y las aves o de origen vegetal y derivados del proceso del arroz, trigo o la palma africana o los ddgs. Todos ellos bajo el control de tecnologia...
La empresa RJS Group, S. A. invertirá US$340.0 millones en el complejo agroindustrial “Fénix”, a desarrollarse en las 4 provincias del Noroeste, y que en sus primeros 3 años de operación generará 3,250 empleos directos. El proyecto consta de 4 plantas en un terreno de 640 mil tareas, beneficiando a las provincias Montecristi, Dajabón, Santiago Rodríguez y Valverde. El complejo incluye una planta para producir 100 millones de galones de etanol anualmente, utilizando como materia...
La soya integral es alta en energia y grasa, tambien aporta buena cantidad de aminoacidos, el DDGS es bajo en energia, combinado ambos ingredientes pueden ofrecer buenas oportunidad de inclusion en dietas de aves y cerdos.
EM KCAL/KG AVES
EM KCAL/KG CERDO
Soya...
Green Source Poland, empresa especializada en biocarburantes y participada mayoritariamente por Sniace, ha preadjudicado a TSK Electrónica y Electricidad la construcción de una planta de producción de bioetanol en Polonia, con lo que comienza la tramitación de los permisos necesarios.
El plazo aproximado para obtener el permiso de construcción polaco es de cinco meses, a contar desde el 1 de enero de 2008, por lo que Sniace prevé comenzar las obras en junio del año próximo, según la...
Las investigaciones sobre el biodiesel no sólo tratan de encontrar el tipo correcto de biomasa -- grano de maíz, aceite de soya, grasa animal, madera u otro material -- y convertirla en combustible. Científicos también tienen que encontrar usos económicamente y ambientalmente razonables para los subproductos de la producción de biodiesel. Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) Brian Kerr y William Dozier han hecho lo mismo.
Los suministros actuales de biodiesel a...
La Asociación Americana de la Industria del Alimento Animal (AFIA), la Asociación de Combustibles Renovables (RFA) y la Asociación Nacional de Productores de maíz (NCGA) emitió un reporte final en idioma inglés sobre los famosos DDGS o granos de destilería (Dried Distillers Grains with Solubles). En el mismo se conjugan las recomendaciones acerca de su uso en la confección de alimentos para producción animal, así como otro tema de gran actualidad como...
Un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), constata que México es cada vez más dependiente del exterior en los cultivos base de la alimentación humana y animal, no sólo del maíz, sino también de soja, sorgo, trigo, algodón y arroz.
Las importaciones totales que hizo México en 2006 de cereales, oleaginosas, pastas y aceites derivados de estos, superaron las 23,6 millones de toneladas, sobrepasando las del año anterior...
La glicerina, producto derivado de la producción de biodiesel, puede ser utilizada como suplemento alimenticio para pollos, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Arkansas (EUA), división de Ciencias de la Avicultura.
"Encontrar nuevas aplicaciones para glicerina va a influir directamente en el desarrollo de la producción del biodiesel", dijo Park Waldroup, nutricionista de la universidad. "354 millones de barriles de biodiesel son producidos anualmente en los EUA, y con...
