Espera de camiones con pollos en jaulas

Estimado Pedro:

Hoy en dia se nos ha olvidado lo basico y escencial de la avicultura de acuerdo a los altos estandares que se manejan.
Quiero sugerirle lo siguiente para su pregunta: a mi parecer veo que es indispensable lo que usted quiere buscar en beneficio de las aves (bienestar animal - Confort) y sobre todo del impacto que puedan tener estas condiciones en la productividad final.
Primero que todo tenga en cuenta lo siguiente:
1. Clima donde se encuentran las aves
2. Hora del cargue
3. Tipo de cargue
4. Tiempo de recorrido de la granja a la planta beneficio
5. Que tiempo utilizan de ayuno
6. Pesos promedio de pollo en pie
7. Estado sanitario de las aves !Muy importante! y otras mas

Ahora teniendo en cuenta estos datos es importante como lo menciona el colega Diego bonet de Uruguay. La velocidad de linea es clave para saber cuanto tiempo debo dejar mis camiones estacionados afuera.
Así mismo este dato con el de la distancia de la granja, le servirá para programación logística de los viajes, ademas recuerde que no esta ajeno a los problemas que puedan ocurrir en la planta dentro del desarrollo de operaciones, como por ejemplo: que se rompa la linea de colgado, que un chiler se dañe, un accidente, etc, cosas que afectaran sobre todo la producción y la productividad de la planta beneficio afectando a su vez de forma directa la producción de pollo pie con respecto a las demoras ocasionando mermas innecesarias y seguramente muerte en las aves.

Por lo general la planta de beneficio debe procurar por realizar de manera efectiva la faena y sobre todo que cuente con los tiempos establecidos para su utilidad mirándolo desde el punto económico. Sin embargo también es responsable por la calidad que pueda brindar antes de la faena que es lo que usted busca.
Estos ventiladores que usted menciona en su pregunta y dada las condiciones de los camiones basta con ubicarlos lateralmente manejando de 2 a 3 ventiladores por lado y lado.
Pero no sea ajeno también a las condiciones climáticas externas y características de las aves enjauladas.
Por lo general yo utilizo los siguientes parámetros dentro de mis asesorías que espero que le sirvan:

Peso Cantidad aves por guacal

1700 - 1850 10 - 11
1900 - 2100 9 - 10
> 2200 8

Sin embargo como le menciono antes tenga en cuenta las características climáticas.

Espero esto sirva de ayuda e interés, pues tan solo llega a ser una guía y su experiencia y ensayo le dará la mejor opción. Hasta entonces.

Buenas noches interesabtes opiniones, me gustaria saber cuanto es el peso ideal en kg de pollos en un huacal para transporte.
Mil gracias
Carolina