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Presentación del Ing. Aldo Martinez, Gerente Comercial de NorthWind LATAM, en FIGAP 2024 sobre el futuro de la fabricación de alimentos balanceados con la automatización y la Inteligencia Artificial ...
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Conferencia del referente Giuseppe Bigliani sobre las Tendencias y desafíos en la industria de producción de los alimentos balanceados, como la llegada de la inteligencia artificial al sector, que fue parte de la secta edición de la Escuela de Producción en tecnología de alimentos balanceados de FIGAP 2024...
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Materias primas, subproductos y logística en el mercado de la alimentación animal
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Una nueva evaluación de la Agencia de Protección Ambiental en los Estados Unidos ( U.S. Environmental Protection Agency - EPA ) señala que los rodenticidas están amenazando al menos a 78 especies en peligro de extinción.
La decisión publicada días atrás por el organismo gubernamental evaluó 11 ingredientes activos...
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El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) aborda el valor de los subproductos en la industria animal. Desde harina de pollo hasta el hidrolizado de plumas, Barbi explica cómo procesar estos recursos, los beneficios económicos significativos que se generan y la reducción del impacto ambiental...
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Nutrición Animal: De desperdicios alimentarios a soluciones sostenibles
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, menciona algunos beneficios del Software de control para molinos SICMILL
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Pablo Azpiroz, Director Ejecutivo de FEEDLATINA habla en engormix.com sobre la actualidad de la Asociación que nuclea a las Industrias de Alimentos para Animales de América Latina y el Caribe; y destacó un reciente encuentro internacional realizado en Uruguay sobre la ganadería sustentable...
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Diferencia entre acondicionamiento, retención y sanitizado
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Definiciones de términos empleados Cuando se habla de cultivos OGM, se deben estandarizar los términos que se emplean para que no surjan diferencias o confusión cuando nos referimos a la temática en particular. Para que resulte más sencilla la...
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Jesús González (Tryadd) menciona algunos puntos clave de muestreos de materia prima en la planta de Alimentos, en que momento realizarlos y la importancia de acercarse a los proveedores de esas materias primas...
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Uso adecuado de maquinaria de molienda. Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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1. Introducción La presencia de roedores en áreas agroindustriales es un problema crítico debido a su impacto en la producción de alimentos y en la seguridad sanitaria de los productos. Los roedores no solo consumen cultivos, sino que también pueden propagar enfermedades zoonóticas, afectando tanto a los trabajadores agrícolas como a los consumidores y dando pérdidas económicas (Han et al., 2016). Según...
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La industria de la molienda de piensos se enfrenta a un panorama complejo de desafíos operativos en aumento, que incluyen escasez de mano de obra, preocupaciones de seguridad y la necesidad imperiosa de aumentar la productividad y reducir los costos. Las estrategias de mantenimiento reactivo tradicionales ya no son suficientes para mantener operaciones competitivas, eficientes y seguras. En cambio, el análisis predictivo ha surgido como una solución...
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Fabián Nahara, Propietario de Porfenc, compartió detalles sobre la reciente visita de Distribuidores de Tailandia de Porfenc a Argentina. Los visitantes conocieron procesos avanzados de producción de antioxidantes naturales, acidificantes y productos antifúngicos derivados de extractos vegetales y polifenoles...
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Ignacio Perez, Representante para CPM México, habla sobre el mercado mexicano de alimentos balanceados y premezclas....
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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José Ortega (Tryadd) señala los principios fundamentales del marco regulatorio y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria alimentaria de México...
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Hola Soralys. Espero te encuentres bien. No importa el método / técnica analítica que se emplee, lo importante es: - que tenga una validación para el analitico que estamos midiendo: por ej, no es lo mismo proteína cruda en ensilado de planta entera de maíz, que en un alimento para cerdo. Porque el factor matriz juega un papel importante en la preparación de la muestra. - Contar con un material de referencia que permita...
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Germán Davalos (North American Renderes Association) explica la importancia del uso de proteínas procesadas en acuicultura en Latinoamérica y como el crecimiento de esta proteína aumenta la demanda por otras proteínas en la producción animal...
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Mariano Bartoli, Socio Gerente de Industrias Bartoli Hnos. comparte su experiencia de trabajo en la Planta de Alimentos Tacural. Créditos: Entrevista realizada por Martín BustamanteTV publicado en youtube el 25/11/23....
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Materias primas, subproductos y logística en el mercado de la alimentación animal
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El Ing. Cristhian Schubert, de Industrias Bartoli Hnos. explica el funcionamiento de una planta de elaboración de alimento para mascotas, Alimentos Tacural. Créditos: Entrevista realizada por Martín BustamanteTV publicado en Instagram el 01/12/23....
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Miguel Genaro, Jefe de Planta de Porfenc, habla sobre la evolución de la planta de producción en Ramallo y la importancia de la sustentabilidad y las normas de calidad para la firma....
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Nutrición Animal: De desperdicios alimentarios a soluciones sostenibles
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Introducción A medida que se aproxima una nueva temporada de cosecha en el hemisferio norte, la industria agrícola enfrenta crecientes desafíos relacionados con la contaminación cruzada de alérgenos. La mezcla de cultivos durante este período crítico subraya la necesidad de prácticas meticulosas de gestión de alérgenos y de medidas robustas de evaluación de riesgos para proteger a los consumidores...
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El arroz es uno de los cultivos alimentarios de mayor importancia económica en todo el mundo, en particular en los países asiáticos. Los principales países productores de arroz son la República Popular China, la India, Indonesia, Bangladesh, Vietnam y Tailandia . Al igual que otros cultivos de cereales, el arroz es susceptible a las infecciones fúngicas en el campo o durante el almacenamiento. Las infecciones fúngicas en el arroz pueden...
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