Anisidina en mezclas de aceite acidulado con aceite de pescado o aceite de pollo
Publicado: 24 de noviembre de 2022
Por: Greissy Encinas
Tengo un problema en la determinación de anisidina para las mezclas de aceite acidulado con aceite de pescado o aceite de pollo. Se vuelve indeterminable, por separado se puede determinar la anisidina pero al mezclarse ya no se puede obtener dicho análisis.
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