Variacion de Amperaje del motor de la peletizadora

Mi problema es en la variacion del amperaje del motor debido al flujo que viene del acondicionador, pero mi duda es si debo de modificar alguan plaleta del mismo ya que se procesan diferentes tipos de alimentos (cerdos, aves, y ganado), o si algunos an tenido el mismo proble que solucion le dieron. Les agradeceria cualquier opinion....