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La agroindustria es el sector económico que se encarga de la producción para su posterior comercialización de todo tipo de productos agropecuarios. Y es el proceso mediante el cual, se modifica y se añade valor al producto agropecuario que, posteriormente, se comercializará al final de la cadena de valor.
En la nueva normalidad y la entrada en vigor de un renovado T-MEC los agronegocios deben estar más cerca de sus clientes con el apoyo de tecnologías para fortalecer vínculos, ser resilientes y eficientes.
En contextos tan delicados como los que estamos viviendo, una interrupción o error en el proceso de comercialización de insumos y productos alimenticios secos o refrigerados puede poner en riesgo la relación de las empresas...
Alejandro Rimini, responsable del área comercial del complejo de Laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario, señala las características de esta unidad de servicios que entre otras responsabilidades es laboratorio de referencia para las Cámaras Arbitrales de Cereales y de Aceites Vegetales y Subproductos; y brinda servicios analíticos para la agroindustria......
Al arroz pilado se le puede considerar como un producto agroindustrial ???...
Miguel Gomez , Gerente Comercial en Sabinur, disertó en el Encuentro TodoCerdos 2014 sobre una alternativa al tratamiento tradiconal de efluentes agroindustriales...
En el brindis de fin de año celebrado en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires por las cuatro cadenas de valor de la Agroindustria (ACSOJA, ARGENTRIGO, ASAGIR y MAIZAR) el Ing. Rodolfo Rossi, presidente de ACSOJA en representación de las cuatro entidades marco un balance del sector y los objetivos en conjunto.
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Josef Barbi, Presidente de E.S.E. & INTEC, dialoga con Engormix sobre los retos que tienen la industria agropecuaria en la región y los avances tecnológicos en esta área, durante CLA 2017 en Guadalajara, México...
A finales del año pasado quedó estructurada una de las movidas empresariales más relevantes del país en los últimos años : se conformó un grupo a partir de compañías de alimentos balanceados, genética, proteína animal y hasta logística.
Las empresas –propiedad de los mismos accionistas y que en el pasado actuaban en forma...
Desde enero, las dos entidades realizaron talleres de estrategia conjunta para priorizar investigaciones en arroz, ganadería y cambio climático.
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria –Corpoica y el Centro Internacional de Agricultura Tropical –CIAT firmaron esta semana un convenio interinstitucional en el cual adelantarán proyectos de investigación teniendo en...
Gustavo Picolla, consultor de USSEC resume su presentación durante el 5to Foro sobre alimentos para mascotas, en la que habló sobre la importancia de la ejecución de planes estratégicos y la figura del líder en la agroindustria....
La Lic. en Tecnología Ambiental Karina García - INTA habla de la Digestión anaeróbica como alternativa de tratamiento de residuos agroindustriales....
El Ing. Eduardo Groppelli nos plantea diferentes casos de tecnología en distintas escalas en Biodigestión en el Sector Agroindustrial...
La producción de grano de maíz en Argentina en la campaña 2012/2013 fue de 28 M/t, a esto se le debe añadir casi 894.000 hectáreas de silaje de maíz. Del total de grano producido, 18 M/t se exportaron como grano con bajo valor agregado.
Argentina desde el año 2011 presenta una balanza energética negativa, actualmente importa energía en forma creciente, pero...
El representante del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) detalló los aspectos que definen el buen momento que vive la producción agropecuaria en el mundo.
¿Por qué, a diferencia de los argentinos, los farmers norteamericanos están tan contentos?, disparó esta mañana en Agrotendencias 2013 Mike Dwyer (Foreign Agricultural Service, del Departamento de...
Eduardo Romero habla sobre el aprovechamiento bioenergético del sorgo azucarado integrado a la agroindustria de la caña de azúcar. ...
El principal objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agroindustrial de cinco variedades de caña en el tercer tercio de cosecha , debido a que la gran parte de caña de azúcar esta sembrada en la cuenca baja del río Guayas el promedio de producción de sacos de azúcar por hectárea en el último tercio de cosecha ( Noviembre - Diciembre ) se ve afectado hasta en un 25 % , esta disminución...
Sobre la base del Minicomplejo Agroindustrial Oleaginoso (MAO) modular más pequeño ( 3 toneladas de capacidad de proceso por día de semilla) y teniendo como referencia el esquema del estudio a nivel de perfil SNIP que demanda el Estado para aprobar un proyecto con recursos del mismo, hemos realizado el estudio técnico – económico integral del primer proyecto a desarrollarse en las zonas alto andinas del Perú, con una concepción de desarrollo del campo a la ciudad, es decir soportándose en su...
Las decisiones según su naturaleza o el nivel o la forma en la que se abordan dependen de varios factores que dan lugar a variadas modalidades, estilos y tipos de toma de decisión. La manera de abordarlas es primero definir si deben de ser tomadas de manera individual o grupal (de preferencia siempre tomar opinión o generar una consulta grupal para obtener distintas perspectivas) y de gran importancia para esto es la rapidez con que se debe tomar la...
El Ing. Marcelo Schang culminó sus estudios universitarios en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina en el año 1971 y hoy esta ocupando el Decanato de dicha institución, convirtiéndose en el primer graduado de la casa de estudios en ocupar ese cargo.
Su vasta trayectoria profesional hoy se nutre de esta actividad, su continua vinculación con el Instituto...
¿Se acabó la época de los alimentos baratos? En la actualidad los precios de los commodities agrícolas han sobrepasado el doble del valor promedio de los últimos 10 años. Sin embargo, cabe preguntarse si este hecho se debe a un cambio estructural o sólo es algo pasajero consecuencia de los fenómenos temporales. Las causas del aumento en el precio de los alimentos son complejas, diversas y complementarias. No se...