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Alimentación animal sustentable: Agregando valor

Publicado: 1 de septiembre de 2014

Conferencia de Michel Leporati Nerón sobre "Sustentabilidad y producción animal" donde destaca como se ha ido progresando en la implementación de soluciones tecnológicas y de gestión en la industria alimentaria para hacerse cargo de los desafíos de la sustentabilidad, al mismo tiempo que hizo notar los nuevos desafíos que en esta materia debe enfrentar el sector, desde la constatación de permanentes tensiones que vive la sociedad moderna en términos de una demanda crecientemente sofistica

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Autores:

Michel Leporati Nerón

Michel Leporati Nerón

Ceres BCA

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