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Analisis de alimentos
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Se trata de un inmunosensor electroquímico. El dispositivo permitirá la determinación de ínfimas cantidades de las más diversas sustancias, que van desde las micotoxinas en alimentos, hasta la presencia de pesticidas. El desarrollo recibió la distinción como “Mejor Trabajo de la sección de Química Electroanalítica”. Investigadores...
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Buen día estimados foristas. Actualmente estoy suplementando ganado de ceba con concentrados hechos en la finca a partir de materias como: Torta de Palmiste, Harina (salvado) de arroz, Harina (salvado) de maíz, urea y melaza. Sin embargo he tenido problemas al tratar de balancear la ración ya que los bromatológicos que encuentro en diferentes publicaciones difieren significativamente para un mismo subproducto.
Antes de invertir dinero en la realización de análisis específicos para mis...
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Carlos Soto, Gerente Técnico de Adisseo para México, Centroamércia y el Caribe, habla a Engormix sobre el concepto de NIRs, su funcionamiento y el desarrollo que han realizado en la empresa. Análisis de aminoácidos digestibles, fibra cruda, almidones presentes en maíz, taninos.....
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Estimados, tengo una duda.
Durante mucho tiempo existe una discusión entre los métodos de proteína por Kjeldahl y Dumas. Tenemos un laboratorio con ambos métodos pero muchos de los clientes nos piden Kjeldahl porque insisten en que el Dumas lee más nitrogeno.
Hemos realizado pruebas y no encontramos diferencias en harinas de pescado.
Se habla de que el Kjeldahl interfieren compuestos nitrogenados no proteicos y que en el caso del Dumas incluye el nitrogeno inorgánico.
Si alguien tiene...
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Estimados, tengo una duda.
Durante mucho tiempo existe una discusión entre los métodos de proteína por Kjeldahl y Dumas. Tenemos un laboratorio con ambos métodos pero muchos de los clientes nos piden Kjeldahl porque insisten en que el Dumas lee más nitrogeno.
Hemos realizado pruebas y no encontramos diferencias en harinas de pescado.
Se habla de que el Kjeldahl interfieren compuestos nitrogenados no proteicos y que en el caso del Dumas incluye el nitrogeno inorgánico.
Si alguien tiene...
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¿qué debo evaluar en el alimento balanceado para animales?...
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Diseño, fabricación e instalación de equipos: 65 años de Molinos Azteca
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En espera de límites microbiológicos oficiales, Adiveter marca los siguientes límites técnicos de aceptabilidad marcados en función de la propia experiencia y de la bibliografía existente hasta el momento. Todos los microorganismos analizados son indicativos de calidad higiénica y además ofrecen otra información como: un elevado recuento de...
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Nicolás Baldassini nos presenta el producto Nitrum 24, una cápsula microporosa con una liberación controlada de nitrógeno al rumen....
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.jpg&w=3840&q=75)
Fuentes sustentables de proteína, el rol del Rendering
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Estimados, nos ha llegado una harina de jibia a nuestro laboratorio y los análisis proximales nos da 112%. hemos repetido varias veces y enviado la muestra a otros laboratorios. Alguien me puede ayudar en el contenido de nitrogeno no proteico normal de una harina de estas características. Agradecería la ayuda. Saludos a todos. ...
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Carlos Soto habla con Engormix sobre el Programa de Evaluación Nutricional (PNE) de Adisseo ofrece a los usuarios la posibilidad de evaluar on line datos del contenido nutricional de las materias primas. Soto destaca la posibilidad de analizar el contenido de aminoácidos totales (TAA), aminoácidos digestibles (DAA) y energía metabolizable (EM) además de acceder a la medición del contenido de fósforo total y fósforo fítico......
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Importancia de la extrusión al elaborar alimento para mascotas. Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Ana María De La Fuente es Ingeniera Química y Responsable del Laboratorio de la empresa Nutri+ y brindó su conferencia "Gestión de control de calidad" en el Congreso Argentino de Nutrición Animal CAENA 2013......
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Ana Garrido Varo lleva toda una vida entregada a la investigación en torno a la espectroscopía de infrarrojo cercano (tecnología NIRS), un área científica de difícil pronunciación, pero de gran aplicabilidad práctica, que ha permitido a la Universidad de Córdoba (España) hacerse con un...
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Estimados Amigos , en base a su experiencia poder compartir razones para que una formulacion de alimento salga con variaciones de proteina diferentes a lo formulado . ...
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La calidad de las matérias primas es un factor determinante en los resultados de desempeñoanimal. Un buen control de Calidad es indispensable para la Industria de raciones. Dependiendo del mercado de granos y no teniendo almacenaje propio, se debe establecer un Control de calidad a la recepciòn del grano, utilizando métodos tales como la densidad de los granos, conteo de granos dañados, determinar el porcentaje de granos enteros, quebrados y las impurezas, etc....
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Nicolás Valero habla en Engormix.com sobre un nuevo analizador NIR de grano entero, adecuado parar uso en recepción de grano en, por ejemplo, transacciones de grano, harineras, malterías y almazaras de oleaginosas....
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Los aminoácidos esenciales suministrados por las materias primas o suplementados como aminoácidos cristalinos en la fórmula tienen mucha influencia en el desempeño animal y en el costo de la fórmula. Por lo tanto, la evaluación incorrecta del contenido de aminoácidos en la materia prima va a provocar desviaciones de alto costo en el aporte final de aminoácidos en los alimentos balanceados, en relación...
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Diseño, fabricación e instalación de equipos: 65 años de Molinos Azteca
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Foss presenta su línea de productos, en este caso para el análisis de piensos y alimentos concentrados...
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El Dr. Marcio Ceccantini, Director Técnico para América del Sur, habla con Engormix sobre la nueva plataforma llamada Precise Nutrition Evaluation, que permite que los productores de alimento balanceado conozcan, en tiempo real, los valores nutricionales de sus materias primas. Mediante previsiones NIRS......
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Fuentes sustentables de proteína, el rol del Rendering
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Jesús Reyes Huerta, Asesor Técnico a planta de alimentos de Grupo Nutec, nos habla sobre un equipo que analiza la calidad de las muestras de Pellet (200 gramos) en sólo 20 segundos (Duratest). El equipo permite al operario de la peletizadora conocer los parámetros......
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