El almacenamiento en silo bolsa irrumpió en el sistema de poscosecha de Argentina a partir de mediados de la década del ’90. Debido a diversas ventajas del sistema, las toneladas almacenadas en silo bolsas incrementaron todos los años, hasta alcanzar los 35-40 millones anuales en los últimos 7 años. El INTA acompaño el crecimiento de esta tecnología de almacenamiento a través de generación y difusión de tecnologías apropiadas
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