Buen día señor Alfred Blanch, deseo hacer una consulta sobre si se tienen algún tipo de estudio que me indique si se generan residuales o acumulación de inhibidores de tripsina en el sistema intestinal de las aves, me refiero a si por la cantidad de harina de torta de soya y el frijol soya cocido añadido en formulación se puede generar en el tiempo una acumulación de estos inhibidores a nivel del tracto intestinal de las aves que a medida que...
El Referente Alfred Blanch habla en engormix sobre los factores anti-nutrititvos de la soya y como éstos comprometen el crecimiento y la salud de los pollos de engorde...
El Dr. Guillermo Tellez-Isaias señala en engormix.com los puntos centrales del trabajo realizado donde se probaron diferentes niveles de galactooligosacáridos en dietas purificadas con proteína de soya y como incide, entre otros evaluaciones, en la ganancia de peso, en el consumo, en el índice de conversión.....
Me dedico a la producción de huevos de gallinas ponedoras y en la formulación de su alimento uso poroto de soja desactivada.
Ahora bien, la planta de desactivado de soja más próxima a mi establecimiento, dista de ésta mas de 300 Km con el consiguiente encarecimiento por flete.
Como mis requerimientos son limitados a alrededor de 200 Kgf/día, y en la zona se produce soja, mucho me ayudaría desactivarla yo mismo por algún procedimiento casero.
Agradeceré cualquier ayuda que alguien me pudiera...
Quisiera saber como preparar el Rojo Fenol. Hay que mezclarlo con algo mas o se rocía solo?. Tengo en mi poder rojo fenol en estado liquido. Quien ha tenido experiencia en este tema? Creo que el expeller que estoy comprando no esta desactivada. De antemano Muchas GRACIAS ;) . ...
Adam Sackett, Director Regional de Ventas de Insta-Pro International en Latinoamérica, hace un resumen sobre su participación en el Congreso Internacional de Extrusores en Santa Fe, Argentina...
Desearía que participaran empresas en Latinoamérica que utilicen soja desactivada por vapor para elaboración de alimentos balanceados, para intercambiar opiniones. Desde ya muchas gracias. ...
El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois sobre Solubilidad en KOH y su correlación con digestibilidad. El referente internacional tiene un trabajo de más de 20 años en toma de muestras de la realidad comercial. El Dr. Ruiz remarca la importancia de que los nuevos investigadores confronten y complementar permanentemente la realidad en el campo y lo que se aprende en las investigación académicas.......
INTRODUCCIÓN El principal objetivo de la industrialización de la soja es la obtención de aceite, sin embargo, los subproductos de dicho proceso (expellers y harinas) son de crucial importancia económica y comercial por su masiva utilización para la alimentación animal. Estos resultan valiosos especialmente por su alto contenido y calidad de proteína. Básicamente existen dos principios para la extracción del aceite:...
El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales del trabajo de investigación original realizado junto a la Universidad de Illinois bajo el título "Nutrición precisa: Ecuaciones de regresión que utilizan la solubilidad de la proteína KOH para estimar la lisina digestible y la arginina digestible en lotes comerciales de harina de soya que se han sometido a la reacción de Maillard" y que fue presentado recientemente en el Foro...
En la Conferencia de Nutrición de Arkansas de 2012 se presentó la evidencia de que en bases de datos de torta de soya comercial, la actividad de la ureasa (delta de pH) y los inhibidores de tripsina (mg/g) estaban altamente correlacionados con r-cuadrado por encima de 0.80. El objetivo de esta presentación en el Foro Científico Internacional de Avicultura de 2017 en Atlanta es reportar que en el análisis de una base de datos de soya integral presentó...
buenas noches tengo un extruders sandhers para inactivación de inhibidores de soya. Tiene dos acondicionadores y enfriador. No hemos podido bajar los inhibidores a 7.5, el extruders se eleva a 150 c° de vapor. Agradezco sus comentarios ...
Saludos,
Mi consulta es respecto a si es correcto el uso de una extrusora de doble cañon para procesar un subproducto de un proceso de prensado con un contenido de grasa de aproximadamente 35 - 40. Se hicieron pruebas con una extrusora simple pero el aceite que contenia el producto se separaba de mismo, un colega me sugirio probar con la de doble cañon.
gracias. ...
Estimados Colegas,
de antemano un gran saludo y me siento muy complacido de poder participar en este foro para compartir nuestros conocimientos experiencias y claro, encontrar también oportunidades de negocio.
Mi nombre es Juan Carlos Aguillon y trabajo como diseñador industrial de Molinos Pulverizadores J.A. en la ciudad de Bogotá Colombia. En nuestra empresa ocurre frecuentemente que nos vemos en la situación de resolver procesos como el que están tratando en esta oportunidad....
La harina de soja es la principal fuente de proteínas para la industria de piensos en todo el mundo y una importante fuente de proteínas en las dietas para ganado, aves de corral y acuicultura. Entre las fuentes de proteínas de origen vegetal, la soja tiene el mayor contenido de proteína cruda, un perfil de aminoácidos equilibrado y un alto nivel de digestibilidad. La harina de soja es el estándar con el que se comparan otras fuentes de...
Que tal, quisiera saber si alguien de la comunidad me puede proporcionar información respecto a algún lugar en el que pudiera tomar capacitación para adquirir la técnica analítica de los inhibidores de tripsina ya que la quiero desarrollar en laboratorio de calidad interno para aceptación o rechazo de pastas de Soya, también si tienen alguna idea de métodos rápidos como NIRS o en general parámetros de calidad de la misma se los agradecería mucho, ya que actualmente realizamos actividad de urea...
En la industria de piensos, la calidad importa. La definición de calidad, sin embargo, es subjetiva. Aunque el valor nutricional y las propiedades deseadas de la harina de soja pueden variar de un profesional de la industria a otro, la necesidad de consistencia es universal. Un panel exploró el concepto de utilizar la consistencia de la proteína de soja de EE. UU. El tema fue tratado en la ...
Este es el quinto blog que escribo como parte de la serie de evaluación de ingredientes que proporciona consejos para evaluar el valor relativo de los ingredientes. Esta serie proporciona...
La soya contiene varios factores antinutricionales (FAN). Las ureasas son factores antinutricionales comunes que se encuentran en muchas plantas y granos, pero en la soya se presentan a mayores concentraciones tal como lo describe Takeuchi. Lo más preocupante es que la ureasa y los inhibidores de tripsina (IT) interfieren con la digestión de las proteínas si están presentes en el alimento del animal. ...
Horno rotativos continuos secado de cereales -desactivado de poroto de soja--secado de vísceras proceso vía húmeda--secado de pluma hidrolizada--secado de arena para fraking---secado de Trigo Burgol--secado de Arroz parbolizado--...
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