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Cómo Reducir Costos y Mejorar la Rentabilidad sin Sacrificar Calidad

Publicado: 18 de febrero de 2025
El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) cierra su intervención reflexionando sobre cómo las innovaciones en el procesamiento de ingredientes y la gestión de subproductos pueden ayudar a reducir los costos sin afectar la rentabilidad y la calidad del producto final.
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