Desearía que participaran empresas en Latinoamérica que utilicen soja desactivada por vapor para elaboración de alimentos balanceados, para intercambiar opiniones. Desde ya muchas gracias.
El uso de la Soja Desactivada o Full Fat Soybean es un producto que se utiliza en todos los países del mundo, partiendo de la soja producida en el país e incluso importándola para este fin.
La clave es usar producto que tenga un buen proceso de producción, con la act. ureasica entre 0,05 y 0,20/,30 , balanceando correctamente la Proteína Soluble.
Desactivar soja significa someterla a una temperatura determinada por un cierto tiempo. Esto destruye la enzima que inhibe la digestión y afecta a animales monogástricos y a humanos. Puede ser con el sistema húmedo y con el seco. El inconveniente del sistema seco es que se descontrola la humedad del producto, y el sistema con vapor, puede controlarlo exactamente. Además, el equipamiento modificado en forma adecuada puede servir para precocinar otros cereales. Esto implica convertir en azúcares solubles más componentes de los cereales, aumentando la digestibilidad de los mismos. En Argentina tenemos bastante experiencia en el tema.
Jose Saturnino Castillo, hola! necesito mas información sobre desactivación de soja, si debe ser seca o hay que agregar agua y que cantidad , en Argentina no hay mucha información y me parece muy interesante para los pequeños productores. Muy bueno su artículo. Saludos
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Carlos Germán Galvis S.
14 de febrero de 2004
Nosotros, en Colombia, nos dedicamos a la comercialización de materias primas para la fabricación de alimentos balanceados para animales. Estamos interesados en contactar posibles proveedores internacionales de: Frijol Soya, Soya desactivada, soya extruida, torta de soya, torta de girasol, harina de pescado, yuca deshidratada o harina de yuca, maíz y sus derivados, y cualquier otra fuente de proteína y energía. Por favor, contáctenme en privado.
Carlos Germán Galvis S. Buenos días quiciera saber cómo es el proceso de la torta de soya y que es extruida gracias
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Carlos Germán Galvis S.
14 de febrero de 2004
Nosotros en Colombia nos dedicamos a la comercialización de materias primas para la fabricación de alimentos balanceados para animales. Estamos interesados en contactar posibles proveedores internacionales de: Frijol Soya, Soya desactivada, soya extruida, torta de soya, torta de girasol, harina de pescado, yuca deshidratada o harina de yuca, maíz y sus derivados, y cualquier otra fuente de proteína y energía. Por favor, contáctenme en privado indicando su e-mail.
ALBERTO para desactivar con vapor directo va a necesitar una rosca donde mezclar el vapor con la soja, un silo de reposo para que se produzca la desactivación y un enfriador
Gustoso saludo a los foristas, somos productores en Colmnbia de Frijol Soya Extruido y Torta de Soya, estamos en Pereira Risaralda, Puerto Caldas, 2106611, productos disponibles.
Hola me llamo rodrigo maisterrena y necesitaria saber las proporciones de la soja desactivada para las distintas etapas de los cerdos,empece a desctivar soja y no encuentro a alguien con experiencia que me acesore bien y me de un pantallaso de que resultados voy a tener cuando empiece a entregar a frigorifico,desde ya muchas gracias
Hola a todos mi nombre es Luis, necesito comprar SOJA DESACTIVADA por mayor, pero aunque parece curioso, hace como 15 días que trato de conectarme con alguien para hacer negocio e ir a cerrar negocio, pero es como increíble, nadie me da el valor FOB de la SOJA , porque? no lo se, cual mas cual menos se escabullen y nada. Tanto que ya estoy pensando en comprar una maquina para desactivar soja y así soluciono el problema. Si alguien lee esta opinión que doy modestamente y tiene SOJA DESACTIVADA que me mande un mail. mi correo es; luis_amr@live.com gracias por leer esto Atte Luis
