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Fósforo alto en neutralización

Publicado: 11 de junio de 2024
Por: Rey David Mateo Geronimo

Buen día, trabajo en una planta de refinación de aceite de soya y cártamo. Tengo problemas con el proceso. A la salida del aceite neutralizado obtengo valores de fosforo por arriba de 10 ppm. La acidez del crudo es de 0.5%, fosforo en 50 ppm promedio. Cabe mencionar que adiciono 0.08% de fosforo para tratar los fosfatidos. Me gustaría alguna recomendación para poder bajar el valor de fosforo.

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Mariano Nadal
24 de junio de 2024

Estimado, para poder dar una solución, habría que estudiar todos los parámetros relacionados. Los que enumera, en principio, pueden ser correctos. Influye también, temperatura, tiempo de residencia, forma de separación, etc, etc, etc. Como siempre recomiendo, es imprescindible tener un buen historial de parámetros de proceso.

Estamos en contacto, saludos cordiales
Mariano Nadal

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Analistas Control de Calidad
14 de noviembre de 2024
@Mariano Nadal
Buenas tardes Mariano, una consulta por favor, si durante el proceso de neutralizado y blanqueado de alguna manera ciertos porcentajes de clorofilas no fueron eliminadas, esto es problema para el proceso de hidrogenacion, la pregunta es de que manera podría evitar la no activación de los pigmentos clorofilicos durante la fase de hidrogenacion para evitar el color verde durante su saturacion, agradeceré su respuesta. Gracias saludos. Ernesto
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Mariano Nadal
15 de noviembre de 2024
@Analistas Control de Calidad Ernesto, buenas tardes. la clorofila, más allá del color verde, es un precursor de la oxidación. Es conveniente eliminarla en la etapa de neutralización y blanqueo, luego, cualquier traza es un problema importante. Hay antioxidantes que pueden actuar contra la oxidación, pero no sobre el color.
Saludos,
Mariano
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Analistas Control de Calidad
5 de diciembre de 2024
@Mariano Nadal, le agradezco por la respuesta, pero la duda es, ¿como podría evitar que el color de la clorofila, es decir el verde se me suba durante el proceso de hidrogenación, si es que no ses pudo evitar la eliminación durante la neutralizacion y el blanqueo?. de podria o no..
por otro lado que es mas viable adicionar mas tierra en el blanqueo ? o docificar mas acido fosforico previo al neutralizado, gracias agracecere su respuesta.
saludos
Ernesto
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Mariano Nadal
6 de diciembre de 2024
@Analistas Control de Calidad Muchas gracias por la respuesta.
Por mi experiencia, no he visto que se pueda agregar algún inhibidor de clorofila para evitar un aumento de color durante la hidrogenación.
Por otra parte, con respecto a qué conviene más, si más ácido o más tierras; por éste medio, sin un análisis exhaustivo de su sistema, no puedo decirle más que, la clorofila la podrá reducir con un exceso de fosfórico y con mayor dosificación de tierras de blanqueo. Depende de sus equipos, agitación, tiempos de residencia, temperaturas, forma de separación de borras de neutralización, sistema de trabajo de filtrado, etc. etc. etc. Le recomiendo como siempre, tratar de tener la mayor cantidad posible de análisis de laboratorio y de datos del proceso. También, prueben con aumento de fosfórico y adición de tierras y cuando consigan una reducción aceptable de clorofila, disminuyan las dosis por separado de ácido y tierras y encuentren su punto de operación óptimo.
Saludos,
Mariano
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Analistas Control de Calidad
31 de diciembre de 2024
@Mariano Nadal , buenas tarde muchas gracias por su respuestas, me sirve para poder tener mas controles con respecto a la calidad:
Gracias, saludos.
Ernesto
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Carlos Chirinos
Oleaginosa Inka SAC
17 de noviembre de 2024

Generalmente la Clorofila, no se elimino en el Aceite, debido a que no esta bien filtrado el Aceite, La Lona o el Papel Filtro esta sucio o gastado ,limpiar o cambiar , la Lona o el Papel Filtro

Oleaginosa Inka S.A.C

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Carlos Chirinos
Oleaginosa Inka SAC
2 de diciembre de 2024
@Carlos Chirinos Ali , gracias , es un gusto colaborar.
Tenemos una Refineria de Aceite de Pescado en el puerto de Chimbote- Peru
Producimos, exportamos : Aceite Semi Refinado, Aceite Winterizado de Pescado con OMEGA 3( EPA-DHA )y Acido Graso , Aceite Acidulado de Pescado con OMEGA3.
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Analistas Control de Calidad
31 de diciembre de 2024
@Carlos Chirinos buenas tardes, considero su obervacion, como experiencia en el trabajo durante el proceso de neutralizado y blanqueado se pudo notar que las clorofilas pasan cuando no se esta filtrando bien ya sea porque no se formo bien la precaca o falta de tierra en el filtro, ect. ect.
Gracias:
Saludos.
Ernesto
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Carlos Chirinos
Oleaginosa Inka SAC
3 de enero de 2025
Ernesto, para mayor informacion, agradecere enviar correo a:
oleaginosainkasac@hotmail.com
Gracias
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