Altos niveles de peróxidos en harina de plumas

Hola: Los altos Niveles de Peroxidos en Harinas de Pluma pueden deberse a varios factores, pero hay tres puntos fundamentales que hay que revisar. 1-Incorporacion de SANGRE , Puede ser ¿Qué se le este incorporando Sangre?. 2-Revisar todo el Proceso, fundamentalmente la Calidad de Materia Prima, en este caso la Pluma. 3-Controlar la Temperatura en el Envasado y Almacenamiento de los Bolsones. La eficiencia en general para obtener harina de Pluma con la calidad esperada depende de ajustar condiciones y Variables adecuadas, como por ejemplo Condición de presión, Tiempo dentro de los Digestores y Rangos de Temperatura. Si bien hay mucha Bibliografía teórica , que recomiendan ciertos valores, lo mas adecuado es que revisen el Proceso y vallan realizando análisis de laboratorio , para poder hallar las Mejores condiciones que su Proceso le permita y mejorar los resultados esperados. Saludos -

Buenas, me podrías comentar cómo lo resolvieron al problema?