Harinas altas en grasa, temperatura de almacenamiento

Question

Buenos d&iacute;as podr&iacute;an ayudarme con la siguiente informaci&oacute;n, necesito saber cu&aacute;l es la temperatura maxima de almacenamiento de harinas altas en grasa en planta ABA, les agradecer&iacute;a mucho si pudieran ayudarme con este dato.

Carlos Aladino · Accepted Answer

@Soralys Briceño Sierralta
Que tipo de harinas te refieres, para poderte ayudar.

Debes considerar 5 grados por encima de la temperatura ambiente.

Si después de almacenadas se te están calentando puede ser una reacción de oxidación de las grasas, quizás falta antioxidante, también juega un papel importante la forma es que estén estibadas.

Saludos

Harinas altas en grasa, temperatura de almacenamiento

Harina hidrolizada en alimento para perros

Plantas de Alimentos Balanceados - Molinos Aztecas